夏天高達37度高溫下,最爽莫過於歎個消暑西瓜。7月有個西瓜節,免費入場,有許多不同品種的有機西瓜介紹。

漁農自然護理署(漁護署)推介將在本地有機西瓜節展銷的三個特色有機西瓜品種及兩款特色有機農產品。

三個特色西瓜品種「玉蘭」、「黛安娜」和「超甜黑美人168」,是漁護署近年分別由泰國、台灣和澳洲引入的優質品種,適合於本地水土及夏季栽種,產量高,品質好,而且果實大小適中,適合時下中小型家庭闔家享用,深受農戶及消費者歡迎。

「玉蘭」果呈圓型,皮鮮綠色帶有條紋,果肉呈黃綠色,清甜多汁,肉質爽脆。「黛安娜」呈橢圓形,果皮鮮黃帶着斑條,紅肉清甜。「超甜黑美人168」呈小球形,果皮綠色帶深色條斑,果肉鮮紅多汁。

兩款特色農產品是本地自行培育的「大頂苦瓜」和本地原種的「七星節瓜」。

「大頂苦瓜」是由本地種子商從著名的本地苦瓜品種「雷公鑿」培育而成。它不單止保留了該品系甘而不苦的特徵,而且加強了其抗逆性和產量。由於果實呈圓錐形,頭大尾尖,因而命名為「大頂苦瓜」。

「七星節瓜」是歷史悠久的本地原種。瓜呈圓筒狀,皮青綠,有綠白色斑點及茸毛,味道清爽。由於外形小巧精緻,被農戶冠以「七星仔」及「七星節瓜」之名。它並非雜交種,農友百年來自行留種,代代相傳,建立了這個香港原種品系。

今年為期兩日的西瓜節將於 7 月 1 日及 2 日,由上午10時至下午5時在大埔農墟舉行,入場費用全免。除西瓜外,參與的50個農戶亦會展銷其他自己種植的有機時令蔬果。

【親子好去處】免費入場西瓜節

三個特色有機西瓜品種:黛安娜(前左)、玉蘭(前中)及超甜黑美人168(前右)。

【親子好去處】免費入場西瓜節

農戶將展銷有機時令優質蔬果,包括推介品種--大頂苦瓜(前右)及七星節瓜(左)。

 

【親子好去處】免費入場西瓜節

漁護署農業主任(園藝)陳益民博士介紹本地有機西瓜節的特色西瓜品種及本地特色農產品。

 

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