8791我哋買水果嘅時候,水果上面很常見有PLU編號,上面除咗有水果品牌之外,其實仲透露咗好多訊息!貼紙最上面通常都標示出品牌,中間嘅號碼係PLU號碼,而最下面就是產地。

咩係PLU號碼?
PLU號碼(Price Look Up Codes)係新鮮產品生產商同銷售商之間,一套跨地域採購系統嘅共同語言,用嚟替產品分類,好讓銷售商在管理存貨和採購量、定價和銷售結算時節省時間。

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含有化學農藥
四位數字嘅號碼,字頭號碼全都以「3」、「4」開頭,而最前面的數字代表產品用什麼方法種植,3字頭和4字頭嘅產品都代表係以主流嘅慣性農法種植,即係有用化學農藥。不過在2015年,因為4位數字已經唔夠用,IFPS發出了新嘅指引,將本來用作標示基改產品的「8」字開頭五位數號碼,亦收編為慣行農法產品的可使用號碼。

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有機種植
四位數字前會加一個「9」字,成為五位數。作為主體嘅四個數字係申請時隨機分配,分配之後,它就代表了該產品的身份。 編碼通常以品種、顏色、大小/重量分類,有時也代表了產地和產期。

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簡單嚟講, 買9、3、4開頭嘅水果就比較有保證,但如果係買3、4嘅話就一定要洗乾淨先好食啊!!

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