2019-08-22, 週四

【親子飲食】 一米長巨無霸Pizza

到處找新奇好味的美食,是小編一生的任務。尤其香港人生活壓力大,平日到處吃餐好,絕對是減壓的良方之一。

近日,小編又有新發現。以新派菜式為主打的SIDEWALK CAFÉ落戶天水圍區,主打創新特色菜,如烤大蝦配慢煮三文魚、一米長巨無霸Pizza、創意甜品吉士醬燴梨等。

小編要特別介紹這款足足有半扇門高的一米薄餅是店內必食推介,超長薄餅,以全人手製造,餅底即叫即搓,配合特製焗爐,令薄餅表面平均受熱,再以320度高溫焗出鬆脆無比的批底。

一米長超級薄餅更可選擇多達3種不同口味,包括黑松露野菌和拉絲芝士四重奏等。

其他美食包括吉士醬燴梨,將啤梨浸泡於西班牙特選白酒最少3小時,令梨肉充分吸收酒香。最後在上碟前,把香草雪糕及自家制柔滑吉士醬釀入梨的中心即成。

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一米長巨無霸Pizza

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吉士醬燴梨

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SIDEWALK CAFÉ。

餐廳地址: 天水圍天靖街3號天盛商場L128舖

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