2019-09-22, 週日

【童遊大澳】郊遊初體會 細味大澳的人情味 – 美食篇

上篇提到大澳文物酒店,為其中一個具特色景點,其實酒店會於117日及8日舉行開放日,並且同時舉行《尋味‧尋珍》大澳美食節,酒店製作出美食地圖,讓到訪大澳的旅客可以跟著地圖來掃街,家長就可以揀自己同子女喜歡的食物來細嚐。

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大澳文物酒店開放日的免費導賞團極受歡迎,早前已經額滿,不過有意參加導賞團的家長亦不用失望,因為酒店本身亦設有恆常的導賞活動,瀏覽官方網站就可以知道更多詳情。

網址: http://www.taioheritagehotel.com/tch/homepage/Homepage

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既然小編入到大澳,當然都不執輸,吃了幾款大澳之寶,鍾意尋找隱世美食的爸媽們,記得樣樣都試試!

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大魚蛋:原來大魚蛋不只在長洲才找到,只要一入到大澳就會見到第一家店就在賣小吃,大魚蛋、巨型墨魚、燒賣等不難找到。而小編就在過橋之後才買來吃。

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茶果:「魚蛋檔」旁就可以找到正宗隱姑茶果,種類包括雞屎滕、咸茶果及甜茶果。雞屎滕其實就係一種植物,整完之後茶果係黑色的,不過味道食落都幾特別架,而且口感煙煙韌韌呀。

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紫貝天葵飲:採訪當日太陽高掛,一到大澳已經汗流浹背,看到冰涼的紫貝天葵飲,立即暑氣全消,而且酸酸甜甜的味道非常消暑。除了紫貝天葵,其實還有其他解渴飲品,由於好飲又太熱的關係,當日小編分別買了兩支紫貝天葵,一支在海味店花$10買,味道剛好不會太甜,而另一支則在大澳大會堂旁邊,跟一位推手推車賣飲品的伯伯買,價錢$8,味道會偏甜少少,兩支都夠冰涼。

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糯米滋:一路步行去文物酒店途中,過了大澳郵政局之後,就會有一檔賣糯米滋的路邊小店,入面一位伯伯忙於包糯米滋,而婆婆就售貨,又有幾位街坊在閒聊,人情味十足。糯米滋有兩款,包括豆沙及花生餡,小編就買了一粒花生糯米滋試食,食落外皮薄得嚟又夠煙韌而不會粘,裡面的花生餡足料之餘,花生沒有磨得太爛,仍然保留有咬口。讚!

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炭燒雞蛋仔:回程路上開始餓,到了大澳街市附近就見到炭爐燒雞蛋仔,那種回憶中的味道吸引著去買一底來試。足料的雞蛋仔,加上炭燒的味道,只能說一個字─好味!不過在大澳其實有不少炭燒雞蛋仔店,小編就只能試一間,家長們不妨試試其他,再匯報味道。

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大澳沙翁:話說大澳有一間餅店,所售的沙翁又香又甜又好味,經常大排長龍,沙翁是小編至愛,未出發已經念念不忘想咬一口,可是採訪當日竟然無開舖,灰爆!只好敗慶而歸。

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其記凍茶:其記也被列於美食地圖入面,小編就試了拿手的凍檸茶。家長一定會問凍檸茶有幾特別呀?事實是其記的凍檸茶係無檸檬嘅,夠特別未先?這杯凍檸茶之所以無檸檬,因為店主一早將檸檬「篤」好,直接將茶雪在凍箱,就算無冰又無檸檬,都夠凍又夠檸。

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其實大澳還有很多值得大家探索細味的小店及故事,美食當然多不勝數,家長何不趁秋天,與孩子一同走一遍,一起放鬆身心,尋找不一樣的大澳!

 

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