2019-10-21, 週一

【爸媽們留意】日本椎茸花冬菇未標明含防腐劑需下架

9088

 

食物環境衞生署食物安全中心(中心)日前表示,一款由日本進口的預先包裝冬菇含有防腐劑二氧化硫,但未有在食物標籤上標明,違反食物標籤規例。

 20180721 9088 B01

產品詳情如下:

產品名稱:椎茸花冬菇
 原產地:日本大分縣
 淨重:一百克
 此日期前最徍:二○一九年六月十二日

 

中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,在中環一間超級市場抽取上述樣本進行檢測,結果顯示,樣本含有防腐劑二氧化硫,中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指示其將受影響批次的產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源。」

 

發言人指出雖然上述樣本的二氧化硫含量(百萬分之二十四)符合法例標準,但對二氧化硫有過敏反應的人士如進食此類食品,可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

 

中心呼籲業界遵守有關法例規定。根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》(第132W章)規定,在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例,一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

中心會就事件通知業界,繼續跟進和採取適當行動。調查仍然繼續。