
【忽然又中秋】望月新推抹茶系列
望月月餅是每年小編心水之選,酥皮奶黃、流心奶黃成為中秋名物,今年新登場有兩款抹茶系列更帶來一點清新驚喜。
抹茶系列包括:流心抹茶月餅及抹茶紅豆月餅,分別以宇治丸久小山園抹茶及北海道十勝紅豆製造,前者抹茶味特濃,令人聯想到真正日式綠茶的苦澀,最啱配以清茶伴食。抹茶紅豆內粒粒肉質豐厚的十勝紅豆蓉,甜度適中,紅豆控必然吃出幸福感。提提大家,食前如能稍稍加熱(微波爐或焗爐),月餅的香氣更能通透鼻腔、味蕾。
經典酥皮奶黃月餅 Classic Custard Mooncake 4件/$198, 8件/$348, 環保裝4件/$195
酥皮奶黃月餅是「望月」最受歡迎的招牌產品,外皮採用特級進口麵粉,內餡則是以泰國椰汁混入奶黃、鹹蛋黃,牛油餅皮鬆香包著奶黃的奶香以及鹹蛋黃的鹹香,中西合璧,經典雋永。
流心奶黃月餅 Lava Custard Mooncake 4件/$208, 8件/$358
在 2018 年推出的酥皮奶黃月餅變奏版。將自家研製的流心蛋黃,融入經典酥皮奶黃月餅。
流心抹茶月餅 Lava Matcha Mooncake Mooncake 4件/$208
採用宇治丸久小山園抺茶,茶香回甘,餘韻悠長。一刀切開,流心順勢而下,茶香往上撲鼻而來。餅皮酥脆,內饀口感綿密,甜度適中,甘香濃郁,為傳統中秋增添一抹詩意。
抹茶紅豆月餅 Matcha Red Bean Mooncake 4件/$208
北海道十勝紅豆,粒粒圓潤飽滿,豆味比一般紅豆濃郁、清甜,用以中和丸久小山圓抺茶的甘味,恰到好處;紅綠相間,甘甜互融,是經典雋永的配搭。
Green Common x 望月 純素奶黃月餅 Vegan Custard Mooncake 4件/$218
採用Green Common提供的純素牛油Fora Faba Butter,脂肪含量比一般奶黃月餅低25%,而且0毫克膽固醇、0克反式脂肪*,讓純素食者及對蛋奶過敏人士也可享受中秋美食。
專櫃發售
今年望月於多個潮流據點設有Pop-up Store,大家可直接去入貨。
Pop-up Shop地點:
Facesss 時代廣場
8月1日-31日
銅鑼灣時代廣場4樓401-404舖
Facesss Ocean 海港城
8月23日-9月13日
尖沙咀海港城海運大廈2樓OT202舖
Lab Concept 金鐘廊
8月13日-9月13日
金鐘金鐘廊93號
K11
8月14日-9月13日
尖沙咀河內道18號B1
City’super 銅鑼灣
8月15日-9月13日
銅鑼灣時代廣場B1
city’super IFC
8月15日-9月13日
中環IFC 1樓1041-1049號舖
Log-on 太古
8月16日-9月13日
太古城中心2樓260-261號舖
網上訂購,可以按入:https://www.wangyue.com.hk/
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