2019-11-18, 週一

【聖誕飲食情報】 卡娃兒 中西合壁聖誕料理

聖誕有很多象徵的擺設,例如聖誕樹、雪人、聖誕鐘等,有想過把他們統統吃進肚子裏嗎?

 

聖誕節很多人都會聯想到是西方的節目,試想想若加入中國點心的元素,會有甚麼化學作用呢?

 

近日,唐宮小聚便把以上聖誕象徵的擺設放在節日餐單上,小編的感覺是相當可愛,卡娃兒呢,只怕不捨得打它們吃掉呢。

 

【聖誕飲食情報】 卡娃兒  中西合壁聖誕料理

 

粉雪黑夜

雪白的外層,包裹著黑晶晶的內餡,黑白分明。

 

翡翠鴨卷

味濃厚的鴨胸條,加上健康且充滿節日色彩的青瓜條、雞脾菇、及甘荀。

 

雪地精靈

以高級黑松露、雞髀菇、甘筍、外包蝦膠,炸成球狀,以炸米粉作為旁邊白色碎碎的點綴

 

聖誕叮鈴

採用細粒易入口的高級挪威三文魚、粟米,及番茄炒飯,並以雜豆伴碟。

 

乳梨薄冰

以乳酪、士多啤梨,及節日色彩豐富的糖片製作之甜品「乳梨薄冰」。

 

 

餐廳資料

唐宮小聚 Social Place

地址:中環皇后大道中 139 The L.Place 2

電話:3568 966