2021-04-15, 週四

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

小朋友像部發電機,有著無限電力,做運動可讓他們「放電」。運動有利兒童身心健康,仲對會提升專注力,對學業有正面影響。家長可以在小朋友做運動前準備以下能量食品,為孩子的身體加油,避免因錯誤食物消耗身體能量。

 

1.香蕉

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

香蕉是一種很好的碳水化合物,適量食用不必擔心體重增加。香蕉富含大量的抗氧化劑和鉀,體內的鉀可以防止在運動過程中出現肌肉痙攣。家長可以在孩子開始運動前,給他們1條香蕉。

 

2.麥皮

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

麥皮是健康、營養豐富的食物。麥皮富含一種稱為β-葡聚醣(Beta-glucan)的水溶性纖維。家長可早一晚準備麥皮並儲存過夜,成為孩子隔日的早餐,但不要添加糖,相反,可以在添加一些水果和堅果。

 

3.沙冰(smoothie)

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

沙冰是液體,可以快速地被身體消化,但家長必須明智地選擇有營健康配料,例如用香蕉和亞麻籽製成沙冰,菠蘿桃子沙冰、雜莓沙冰也是好選擇。

 

4.雜糧麵包配花生醬

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

複合碳水化合物包括各類型的膳食纖維,它們非常有益健康,而碳水化合物是頭腦和神經系統的主要能量來源,小朋友可吃雜糧或配上花生醬的麥包。事實上,許多職員運動員日常飲食都以碳水化合物為主。

 

5.乾果

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

乾果富含人體必需的維生素和礦物質,營養豐富,也可以作為良好的碳水化合物,而且它們還易於消化並提供良好能量。提子乾、藍莓乾、菠蘿乾等乾果是好選擇,但要記得適可而止。

 

6.果仁

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

果仁含健康的脂肪,是非常健康的零食。杏仁、核桃和南瓜籽等堅果是一些不錯的運動前選擇,而且「補腦」,有利小朋友腦部發育。

 

7.蘋果

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

蘋果含豐富的膳食纖維,包括水溶性纖維和非水溶性纖維。前者有助控制血糖和血液中的膽固醇水平。非水溶性纖維則促進腸道蠕動,有助預防便秘,適合孩子開始運動前要吃。

 

想口感更豐富,可以把蘋果切成薄片,然後在每兩塊薄片之間塗上花生醬,非常好吃!

 

8.低脂希臘乳酪

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

希臘乳酪的蛋白質確較普通乳酪高,且含益生菌,對於孩子健康非常重要。酸酸甜甜的乳酪為孩子提供新鮮感,可以激活他們的思想和身體。

 

9.烚蛋

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

煮熟的雞蛋營養均衡,含豐富蛋白質,有助生長、修補細胞和滿足新陳代謝的需要、含不飽和脂肪,有助降低壞膽固醇的水平、含維生素B雜,有助碳水化合物、蛋白質和脂肪的新陳代謝,使身體從食物中獲得能量。而蛋黃含鐵質,有助製造紅血球,預防貧血。烚蛋比炒蛋和煎蛋含較少脂肪,相對較為健康。

 

10.自製燕麥棒

【食得啱】好動兒童聰明又快樂 運動前10種最佳食物

燕麥棒富含纖維和蛋白質,是運動型孩子的良好能量來源。自製燕麥棒時不要添加任何糖,相反,應以蜂蜜取代。網上有很多燕麥棒食譜,家長可以參考。

 

以上內容只供參考,記得在運動前1小時享用零食或,否則太短的消化時間有機會令孩子嘔吐、噁心、胃痙攣等腸胃不適,而且影響運動效果,得不償失。