2021-01-20, 週三

【廚藝大比拼】健康菜式奪得冠軍

蒸、煎、炒、煮、炸、炆、燉、焗,多種煮食方法,媽媽們邊種最耍家?有幾位朋友就以蒸煮最叻,還參加了《蒸煮料理大比拼》,於限時90分鐘內炮製兩款菜式,冠軍正式誕生更會參加下月舉行的兩岸三地決賽。

【廚藝大比拼】健康菜式奪得冠軍

是次《蒸煮料理大比拼》由Panasonic舉行,比賽於上週假信興中心舉行,4位評審從六隊參加者中,順利挑選出冠、亞、季軍。比賽當日現場氣氛相當歡樂,一眾參加者於90分鐘內大顯身手,利用Panasonic蒸氣焗爐NU-SC100W,炮製出色、香、味俱全的創意菜式。

【廚藝大比拼】健康菜式奪得冠軍

【廚藝大比拼】健康菜式奪得冠軍

評審團對參賽者的表現都十分滿意,表示他們的作品在味道、創意、製作技巧及營養價值各方面的表現都非常出色。經過4位評審一番討論,健康的「芝味豚肉蔬菜花」及「金瓜野菌雞肉藜麥飯」獲選為冠軍菜式;亞軍菜式為創新的「冬蔭功茶碗蒸」及「日本梅子油鴨炒飯」;季軍菜式為賣相精緻的「荷塘月色」及「草莓撻」;殿軍菜式為海鮮組合「花彫雞蛋蒸蟹」及「魚子醬蘋果伴帶子」;優異獎菜式分別為「均安蒸豬」、「蒸蛋糕」及「黃金三色卷」、「綠野鮮中卷」。

【廚藝大比拼】健康菜式奪得冠軍

【廚藝大比拼】健康菜式奪得冠軍

【廚藝大比拼】健康菜式奪得冠軍

賽事冠軍可獲得名貴IH蒸氣磁應西施電飯煲 SR-SPX183 (價值$10,000) 乙部,亞軍可獲得『變頻式』蒸氣烤焗微波爐 NN-DS592B (價值$3,480) 乙部,季軍則可獲取電子高速煲SR-PG601 (價值$2,080)乙部,殿軍可獲得榨汁機 MJ-DJ01S(價值$1,198) 乙部,2名優異獎可獲得手提攪拌機MX-SS40 (價值$548) 乙部。

【廚藝大比拼】健康菜式奪得冠軍

冠軍及亞軍隊伍將會成為香港代表,於10月29日參加Panasonic 《蒸煮料理大比拼》兩岸三地總決賽,與台灣及中國代表作最後一輪廚藝大比拼,決一高下。另外,更將會獲邀成為Panasonic 產品大使,優先試用Panasonic 最新廚用電器!正呀!