2020-08-12, 週三

【瞓多五分鐘】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

一般早餐常見食品,都係火腿、蛋、麵包或牛奶等等,但就算夾住麵包食,都要分開處理呢幾種食物,再組合埋一齊食,搞到又要洗鑊又要洗碗咁。

 【親子飲食】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

而最近日本就興起好多簡易食譜,用最簡單嘅方法,製作出易本身要好多步驟嘅食物,而大部份呢啲食譜都又方便又好食㗎。今日親子頭條就同大家一齊分享點樣製作呢種簡易營養早餐啦!

 

【親子飲食】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

 

材料

厚身方包   1片

蛋         1隻

火腿       1片

沙律醬     適量

*可隨喜好添加其他食材及調味料

 

【親子飲食】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

首先將食材切粒,大小隨意,不過切得越細份,之後越容易操作

【親子飲食】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

方包上塗上沙律醬

【親子飲食】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

用餐刀將沙律醬平均抹勻於方包上

【親子飲食】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

再以湯勺於方包中心按壓出一個圓型凹位,越深越好

【親子飲食】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

於凹位附近放上食材,如果想於凹位放食材,只可薄薄鋪上一層,不宜過多,記得要保持中間凹陷。

【親子飲食】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

之後於中間打一隻雞蛋,如果想蛋焗完較嫩口、有流心,就不要弄破蛋黃;如果想中間蛋全熟,亦可戳破蛋黃,輕輕打勻。

【親子飲食】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

完成後移至鋁紙上,並放入焗爐,焗約4至5分鐘(焗爐溫度過高容易燒焦,建議不要高於180度)

【親子飲食】小朋友都識整嘅「簡易營養早餐」

完成!如有需要,此時可加上胡椒、鹽等調味料調味。製作簡單又容易,家長整又得,又可以叫小朋友一齊落手製作,大家不妨在家可以試整一吓!