2019-11-14, 週四

【準媽媽必知】地中海飲食可減少妊娠糖尿病或增磅

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懷孕期間,準媽媽十分關心身體狀況和變化。一項研究發現,含豐富橄欖油的地中海飲食,孕媽患妊娠糖尿病的機會減35%,平均體重降1.3公斤。

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地中海飲食常被人推崇,主張多吃魚、每餐吃更多蔬果、把牛油或葵花籽油改為特級初榨橄欖油、果仁作零食和吃水果當甜點。一項由英國倫敦瑪麗王后大學和華威大學共同研究地中海飲食對孕婦的影響,1,252名孕婦被隨機分為按英國國家飲食指南,或採用地中海飲食,她們有患癡肥、高血壓或代謝紊亂的風險。

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地中海飲食組的孕婦需每兩星期吃雜果仁和攝取1公升特級初榨橄欖油,平時適量地吃魚、肉類、乳製品;少量攝取紅肉、加工肉類、糖、快餐和富含動物脂肪的食物。結果發現,這組孕婦患妊娠糖尿病的風險降低35%,平均體重輕了1.25公斤。

倫敦瑪麗王后大學教授Shakila Thangaratinam表示,「這是首個研究表明併發症風險高的孕婦可以從地中海飲食中得益,以減少體重和患妊娠糖尿病的風險。」並認為地中海飲食似乎是「有效的」,並為女性接受。接受地中海飲食的孕婦報告說,吃飯時多吃果仁和少量橄欖油,會感覺快樂和身體不臃腫,生活質素比國家飲食指南組較好。

雖然孕婦的妊娠糖尿病和體重減少,但母親或胎兒的併發症並未改善,孕婦仍有機會患上高血壓、胎死腹中等,亦會與一般孕婦出現噁心、嘔吐或消化不良的情況。

不論哪種飲食,孕婦都要小心,最好先諮詢醫生。