2019-10-22, 週二

【你食得嗎?】6類人不宜吃大閘蟹

大閘蟹的蟹膏肥美香甜,睇見已令人垂涎三尺,不過,原來有部份人不適宜吃,你又知唔知自己食唔食得?

【親子健康】6類人不宜吃大閘蟹

需知道大閘蟹香甜美味,但註冊中醫師陳瑜明表示,有6類人其實不宜吃大閘蟹,包括:脾胃虛寒人士、濕疹患者、膽固醇過高人士、痛風患者、小朋友及孕婦。

1. 脾胃虛寒人士:由於消化能力較差,故此不合食用大閘蟹。

2. 濕疹患者:海鮮容易引起敏感。

3. 蟹是屬於高膽固醇食物,故有心血管病或高膽固醇人士不能進食。

4. 痛風患者:蟹是高蛋白質食物,令尿酸積聚便會加重病情。

5. 小朋友:本身身體屬純陽之驅,脾胃相對幼嫩,所以不吃為佳。

6. 孕婦:雖然紫蘇葉可以安胎,但都不建議孕婦進食濕毒寒涼的海鮮。

【親子健康】6類人不宜吃大閘蟹

另外,民間的智慧亦不容忽視,例如蟹原來不能與林柿一起進食,陳醫師指由於林柿含有鞣酸,與蟹一同進食的話,會令到蛋白質更難消化,如果滯於脾胃中易有痾嘔的情況出現。再者,由於蟹是寒涼的食物,陳醫師建議吃後不要再吃寒涼的水果,例如西瓜、火龍果等。