2020-12-01, 週二

【親子健康】孩子不肯吃蔬菜

孩子正發育階段,必須吸收均衡的營養,無奈很多孩子都有偏吃的習慣。尤其有不少孩子對蔬菜拒絕,爸媽真的拿他沒法子。

 【親子健康】孩子不肯吃蔬菜

有些爸媽或會想到,不如退而求其次,給寶寶進食水果代替又是否可行呢?

其實,蔬菜和水果各有不同特式,所含的營養素也各有不同,因此無論水果或蔬菜對均衡飲食同樣重要。

如果孩子不喜歡進食某一、兩種蔬菜,家長大可選擇其他不同顏色、形狀、味道等的蔬菜代替。建議可從顏色較鮮豔、味道較爽甜的蔬果(如番茄、彩椒)入手,引起孩子的興趣和食慾。

另外,家長也可鼓勵孩子參與食物製作,並一起選擇食材,以增加他們對各類蔬菜的興趣,令他們愛上多種不同的食物和味道。

根據衞生署的建議,幼兒的水果每天建議攝取量為至少1份。雖然水果熱量較低,但也含果糖,不宜過量進食,否則會增加熱量和糖分的攝取,引致肥胖,並影響正餐的胃口。

摘自:衛生署

圖片:網絡