2020-07-12, 週日

【食物又出事】白鱔樣本含孔雀石綠曲奇營養標籤不乎

食物環境衞生署食物安全中心(中心)昨日(67日)公布,一個白鱔樣本驗出含微量孔雀石綠。中心正跟進事件。

 【親子健康】白鱔樣本含孔雀石綠曲奇營養標籤不乎

中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,在鰂魚涌英皇道10461056號東滙中心太平街市『寶記海鮮公司』 抽取上述白鱔樣本進行檢測。結果顯示,樣本的孔雀石綠含量為十億分之四點六。」

發言人說:「孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。」

中心已採取跟進行動,包括知會涉事零售商上述違規情況及指令其停止出售有關批次產品。根據該零售商提供的資料,涉事批次已沒有存貨。中心會追查問題食物的來源和分銷情況。

中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

此外,中心又布,一個預先包裝曲奇樣本的飽和脂肪酸含量與其營養標籤上的標示值不符。中心正跟進事件。

產品資料如下:

產品名稱:OREO Cream Sandwich Cookies

原產地:日本

生產商:Yamazaki-Nabisco Co., Ltd.

包裝:每包含2個食用分量

   (每食用分量淨重九十五點四克)

此日期前最佳:2016611

中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,在荃灣一百貨公司抽取上述曲奇樣本作檢測。化學分析結果顯示,樣本的飽和脂肪酸含量為每一百克含十二點一克,與其營養標籤上的標示值每食用分量(九十五點四克)含五點九克(即每一百克含六點一八克)不符。」

發言人說:「中心已知會有關商戶上述違規事項,並發現受影響批次的產品已停售。中心亦正追查有關產品的分銷情況。」