2019-10-22, 週二

【27零售點曝光真心驚】進口豬隻尿液樣本含獸藥殘餘

食物環境衞生署(食環署)8月5日表示,有部分從內地進口豬隻的尿液樣本經初步測試後發現含獸藥殘餘,其中40隻豬隻已於上水屠房屠宰並流入市面,該署已與屠房營運商五豐行有限公司跟進事件,追查受影響豬隻的分銷情況,並要求相關零售點立即停止出售有關產品。

食環署發言人說:「由內地兩個農場合共供應的319隻豬隻,部分尿液樣本的初步測試結果顯示含獸藥乙類促效劑(鹽酸克崙特羅/沙丁胺醇)殘餘。四十隻受影響豬隻已流入市面。本署即時與五豐行跟進,根據其提供的資料顯示,該40隻豬隻已分銷予27個零售點。食環署衞生督察已到涉事零售點封存受影響豬隻。」

發言人表示,乙類促效劑屬人工合成物質,由於能提高肌肉與脂肪的比例,故亦可用作促生劑令動物長出瘦肉,因而普遍稱為「瘦肉精」。鹽酸克崙特羅及沙丁胺醇是兩種最常見的乙類促效劑。在本港,在食用動物上使用這兩種藥物屬於違法。人們在食用含過量乙類促效劑殘餘的肉類(尤其是受污染的內臟)後,可能會出現心跳加速、暈眩、頭痛、顫抖和神經緊張等症狀。有關症狀可在進食受污染食物後十分鐘至三小時內出現,並一般於二十四小時內消失。

為審慎起見,發言人呼籲今日曾於涉事零售點購買豬肉及豬內臟的市民停止食用。如食用有關產品後感到不適,應盡快求醫。

發言人說:「本署會就有關事件作出全面調查及檢討,包括檢視整個檢測及屠宰流程。本署亦已即時加強有關監控行動,包括加強監察進入屠房的食用動物及抽取樣本進行測試。」

根據初步資料顯示,兩批涉事豬隻來自內地兩個註冊供港農場,食環署已通知內地有關當局,以作適當跟進。

根據五豐行提供的資料,涉事零售商名單如下:

  零售商名稱 地址
1 順昌 九龍深水埗發祥街 8 號 A 地下
2 惠康-啟田商場-惠德 九龍藍田啟田商場 1 樓 104 號
3 佳寶 九龍牛頭角彩興路彩德商場地下
4 滙翠 新界將軍澳翠林商場 2 樓 W14 號
5 威記肉枱 九龍樂富邨樂富街市 313 號肉枱
6 漢記肉食 九龍斧山道富山邨街市6 號枱
7 豐盛 新界將軍澳翠林商場 2 樓 W22 號
8 聯豐行 新界將軍澳厚德邨街市 H40 號
9 順昌 九龍荔枝角道 312 號地下 B2
10 佳寶 九龍深水埗大埔道 6-8 號地下
11 優惠肉食公司 香港筲箕灣金華街 67 號 A
12 聯豐行-厚德 新界將軍澳厚德邨街市 H29 號
13 華記肉台 香港北角渣華道街市地下 99 號
14 興和 香港灣仔道 49 號地下
15 永成號 香港上環市政街市 1 樓 M45-46 號
16 佑成 香港上環市政街市 1 樓 M32 號
17 恒發豬肉 香港上環市政大樓 1 樓 M28 號
18 華生 香港薄扶林村 106H 號地下
19 五豐-海悅豪園-惠康 新界將軍澳海悅豪園購物中心地下
20 五豐-何文田-華潤 九龍何文田廣場 3 樓
21 五豐-達興-深水埗 九龍深水埗北河街街市 M5-M7 號
22 明富 新界天水圍天澤邨街市 49 號
23 富豪 新界天水圍天澤邨街市 102 號
24 鴻利肉食公司 新界青衣青綠街青衣街市地下 11 號
25 佳寶 新界葵青大隴街 153 號怡勝花園地下 8-9 號
26 惠德工場 新界粉嶺業豐街 20 號地下 8號舖
27 惠康-彩園邨-惠德 新界上水彩園邨彩園廣場 G06 鋪

圖片:網絡

【27零售點曝光真心驚】進口豬隻尿液樣本含獸藥殘餘