2019-10-16, 週三

【最新公布】 雪糕樣本大腸菌群含量超標

小朋友最喜歡吃雪糕,但在選擇產品時,得小心為上,食物環境衞生署食物安全中心公布,一個本港製造的預先包裝雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限,中心正跟進事件。業界如持有受影響產品,應停止使用或出售。

 

產品資料如下:

 

產品名稱:Fruttato Gelato - Chocolate

 

生產商:比亞比雪糕國際有限公司

 

淨容量:60 毫升

 

此日期前食用:2016 年   2 

 

【最新公布】 	雪糕樣本大腸菌群含量超標

 

中心發言人表示:「中心透過恆常監察食物事故系統,得悉國家質量監督檢驗檢疫總局的報告,指從本港進口  Fruttato 品牌的產品大腸菌群含量超標。中心隨即跟進,並於該品牌在葵涌的生產廠房抽取雪糕樣本作檢測。結果顯示上述批次雪糕樣本的大腸菌群含量為每克  260 個,超出法例上限。」

 

根據《冰凍甜點規例》(第  132 章,附屬法例  AC),售賣每克含有多於  100 個大腸菌群的冰凍甜點,即屬違法,一經定罪,最高可處罰款  萬元及監禁  個月。大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。

 

發言人說:「中心已知會該生產商上述違規事項。為審慎起見,中心亦已指令該生產商回收所有批次的雪糕產品,並須暫停生產,以及檢討有關製造過程及徹底清洗廠房。」

 

發言人亦提醒市民如食用上述產品後不適,應盡快求醫。

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