2020-10-26, 週一

免疫力

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    香港面臨極嚴重的疫症侵襲,靠政府不如靠自己,一定要身、心強壯才能避免感染。面對烈性傳染病,要保持身體強健就係人都明白,但心也要夠強壯,又何解呢?

     

    大家面對的是極其艱難的困境,幾乎各大、小公司及機構都在「打逆境波」,沒有強壯心靈,如何面對壓力?內心強大才能夠沉著應對面前的種種困難,身體要健康,內心要強壯,大家戰勝疫病。

     【中醫教路】身心強壯抵抗邪氣 「疫」境自強4大點

     

    人體賴以存活的能量中醫稱之為「氣」,氣會在人體內及人體外保護我們的身體,而存在於外在環境中(自然界)流動著的也是氣,該種氣正常的時候是正能量有益於自然界中所有的生命,但當某些狀況發生,又或在某些特定條件下,氣可以變成「邪氣」(致病原),若侵襲人體,就會令人生病。人體需要與自然環境保持和諧;身體內在的氣也必須充實,才能有效抵禦外界的邪氣來襲。當疫病蔓延之時,必須維護身體之正氣,方是恆久有效的抗疫祛病之法。

     

    很多人問筆者,中醫有何方法可以在「武肺」來襲時,減少被傳染的機會?

     

    最籠統的答案就如上段所言,雖是籠統卻是中醫的核心真理。以下是筆者參考及綜合很多文獻而整合出的一些有助強身健體之法:

     

    1. 早睡及睡足

    【中醫教路】身心強壯抵抗邪氣 「疫」境自強4大點

    睡眠充足及質素良好的睡眠,對於維持人體的免疫力十分重要,有助身體所有機能保持在最佳狀態。中醫按人體經絡運行規律認為,最理想的睡眠時間為晚上11點至早上5點,如果可以早於午夜前睡,對養生最有幫助。

     

    2. 舒緩壓力,放鬆情緒

    【中醫教路】身心強壯抵抗邪氣 「疫」境自強4大點

    多深呼吸、減少看負面新聞及訊息、在家做運動,選擇令自己舒服的方式舒緩壓力。可服用素馨花、洋金菊、貫葉連翹等草藥幫助減輕情緒壓力。

     

    3. 良好飲食習慣

    【中醫教路】身心強壯抵抗邪氣 「疫」境自強4大點

    別吃煎炸、辛辣、油膩食物,不生冷、冰凍之品,以免體內積熱及生濕。過於滋膩難消化食物也要少吃,這些食物均會導致氣滯,阻礙各臟腑功能,令身體的陰陽失衡。均衡飲食,多喝暖水,適量時令湯水,根據自己體質去選擇合適食材,養成良好飲食習慣。

     

    4. 保持大便暢通

    【中醫教路】身心強壯抵抗邪氣 「疫」境自強4大點

    大便是人體的廢物,體內廢物若不及時清理排走,會令人體內的毒素增加,對腸胃是負擔,中醫認為體內各臟腑機能平衡、協調時,身體對疾病的抵禦能力及療癒能力也會更佳。去積滯,護正氣,是維持人體健壯之道。

     

    護肺化積健身湯

    材料:髮菜1両錢,眉豆1両,雞腳4隻,蜜棗五枚,百合1両,南杏8錢,北杏3錢,瘦肉1斤(汆水、切小塊),陳皮一小塊,生薑2片,水3,000毫升,鹽少許

    煮法:全部材料洗淨,加水以大火煮滾後,改文火煲約2小時,加鹽調味即成。

    功效:清肺生津,潤髮膚,改善便秘,去內積除腸垢。適合肺燥咽乾,髮膚乾暗,大便乾結者飲用。全部材料性質溫和,幾乎人人合用。髮菜性偏寒味甘,無毒,入肝、腎、膀胱經,具有利小便,清熱消滯,軟堅散結,理腸除垢,消滯降壓,清肺化痰等功效。

  • 20191008 10868 m111

    寶寶健康成長,自身免疫力是關鍵因素之一。母乳含有許多抗體和免疫球蛋白,有助增強寶寶的免疫力,以及減低寶寶患上敏感症及受感染的機會。

    母乳的天然抗體、免疫細胞等成分可減低感染疾病的風險。其中母乳中含有母乳低聚糖 (Human Milk Oligosaccharides, HMO),是一組於乳腺製造的複合碳水化合物,可支持正面的腸道菌叢環境,亦有免疫及防禦特性。所以,母乳不單可寶寶提供營養,還能保護腸道健康。

    寶寶在頭六個月能透過母乳獲取營養及提升免疫力,當成長至六個月後,開始慢慢進食固體食物,如果能配合均衡飲食,有助進一步建立免疫力。

    六大包含支持免疫系統所需營養素的食物

      1.肉類 (如牛、豬、家禽、魚)

    蘊含蛋白質、維他命B12,為發育成長、建立強健體魄的重要營養。

    2.全麥穀物 (如全麥麵包)

    含維他命B2、維他命E、鋅、鐵質,均有助提升免疫力。

    3.脂質魚(如三文魚)

    含大量Omega-3脂肪酸,有助增加血液內的抗流感細胞,提高人體免疫力;魚類亦含硒質,專家指出,補充足夠硒質可增加免疫蛋白的數量,從而有效對抗體內流感病毒。

    4.番茄

    番茄亦提供豐富維他命A和C,有助增強免疫力。

    5.果仁

    提供大量、鐵、鎂、維他命B2、維他命E和蛋白質,有助強化免疫力。

    6.綠色蔬菜

    含維他命A、葉酸、纖維素,有助增強免疫力;提升腸道健康,建立天然免疫屏障。

    母乳營養如母乳低聚糖HMO有助增強寶寶的免疫力,再配合均衡飲食,自然可以幫助寶寶發育,促進健康成長。


  • 20191008 10869 m111

    寶寶病倒,最令父母憂心。謂預防勝於治療,除了在日常生活中注意衛生,增強寶寶免疫力才是最佳健康方案。

    母乳餵哺可以提高寶寶免疫力,以抵禦外來病菌。

    寶寶出生後開始逐步觸細菌,建立起自己的免疫系統。在此期間,寶寶免疫力低,寶寶往往變得容易受到感染。這兩、三年是建立免疫系統的黃金時間,在飲食及生活習慣方面,父母可以從飲入手,讓他更健康成長。

    只要腸道的免疫統發展成熟,便有助減少感染和疾病。腸道可以阻止病原體進入人體,是體內最大的免疫器官。

    腸道內的菌群會影響腸道免疫系統,只要菌群比例確,腸道便得以保持健康,提升免疫力。以下營養素有助刺激寶寶腸道中益菌的生長,促進腸道健康:

    • 母乳低聚糖 (Human Milk Oligosaccharides, HMO),此類天然存在於母乳中的複合低聚糖能維持嬰兒腸道菌群平衡,提高免疫力。科學研究顯示,HMO獨特的結構可與病原體結合並排出體外,從而減少腸道感染機會,而有可能結合的病原體包括常見引起嬰幼兒腸胃炎的輪狀病毒及諾如病毒。
    • 益生元,如 OF (Oligofructose), FOS (Fructo‐oligosaccharides) GOS (Galactooligosaccarides),為益生菌的生長要素
    • 益生菌,如雙歧桿菌及乳桿菌

    嬰兒腸道菌群於兩至三歲成長期內才穩定下來,所以早期的菌群繁殖對嬰幼兒十分重要,父母宜把握在兩至三歲的關鍵時機,讓寶寶吸收多元營養,建立健康腸道菌群,提升寶寶免疫能力。

  • HBO1

    母乳是大自然為媽媽和寶寶預備的一份禮物。全天然的母乳,營養豐富,成分更會隨着寶寶不同生長階段的需要而自動調節。1

    近百年來,在營養研究領域上,其中一個重大的突破就是發現「母乳低聚糖HMO」。HMO是媽媽授乳分泌中第三大固體營養成分。專家相信媽媽授乳分泌中的HMO 有助支持免疫力,或可有助減低小朋友呼吸道及腸道感染包括腹瀉等發病風險。

    在智慧營養科技發展下,現時已研發出同時含有2’-FL及LNnT* 兩種HMO的配方奶,這2種HMO可支持寶寶免疫力,亦有助支持腸道菌群2,增加腸道菌群中的益菌能支持腸道健康3

    研究顯示4,嬰兒飲用含有兩種HMO(2’-FL及LNnT) 的配方奶,與對照組比較,於首12個月內需要使用抗生素、患上下呼吸道感染以及支氣管炎的報告較少,而於首4個月寶寶亦較少報告需要使用退燒藥。

    為了寶寶的健康,父母一定要認識更多營養知識 , 有需要時向醫護人員查詢,在成長路上為他們作出合適的選擇。

     

    *2’-FL指 2’-Fucosyllactose; LNnT指Lacto-N-neotetraose

    1. Family Health Service. Why should I choose to breastfeed my baby?

    https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/faq/breastfeeding/BFQA001.html.

    Accessed on 13 Jan, 2020

    2. Estorninos E et al. JPGN. 2019;58(1):999

    3. O’Neill et al. Emerg Top Life Sci. 2017;1(4): 333–349

    4. Puccio G et al. JPGN. 2017;64(4):624-631

    如對餵哺方法有任何疑問,請諮詢您的醫護人員。

  • HBO2

    母乳是寶寶的天然食糧。寶寶出生後的首兩年,自我製造抗體的能力較低,容易受到感染。母乳,特別是初乳,含天然抗體、活細胞、酵素等,有抗菌、抑菌、殺菌的功效。有助增強寶寶的免疫力,預防多種疾病,減低腸道和呼吸道感染的機會。

    倘若媽媽因特定原因未能或選擇不餵哺母乳,那麼嬰兒配方奶便是母乳的唯一替代品。2

    現時市面上的配方奶五花八門,有些配方奶除了含有母乳低聚糖HMO,還會加入MOS (Milk Oligosaccharides) 這種革命性活性成分,研究顯示這些成分或有助支持免疫力。

    MOS主要由半乳低聚糖(GOS)組成,自身存在唾液乳糖,媽媽授乳分泌中同樣含有唾液乳糖。臨床實證3,與對照組比較,飲用含MOS配方奶的嬰兒,糞便研究樣本中較少有導致腹瀉的病菌, 亦相對含有較豐富的益菌,包括雙歧桿菌科和乳酸桿菌, 適當的腸道菌群或有助改善寶寶的腸道健康。

    每個媽媽都重視寶寶的健康,所以切記要了解更多,在重要的成長階段為寶寶作出合適的選擇。

     

    資料來源 :

    1. Family Health Service. Why should I choose to breastfeed my baby?

    https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/faq/breastfeeding/BFQA001.html.

    Accessed on 13 Jan, 2020

    2. Family Health Service. How To Feed Your Baby It’s Your (Informed) Decision.

    https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/child/30030.html.

    Accessed on 13 Jan, 2020

    3. Anderson RC et al. Colitis. 2012. DOI: 10.5772/25753

    如對餵哺方法有任何疑問,請諮詢您的醫護人員。