2019-11-12, 週二

早餐

  • 身為媽媽的妳,是否每天都要為孩子預備早餐而大費週章?妳會為孩子預備甚麼食物作為早餐?

     

    相信不少人都習慣進食如腸仔、煙肉或火腿等加工食物,貪其方便快捷又好味。

     

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    如果妳經常為家人預備這些食物的話,就小心留意了。因為剛有報導指,近日世界衛生組織或會於下周一宣布加工肉類為高致癌物品。

     

    據英國《每日郵報》引述的消息指,世衛的國際癌症研究中心將加工肉類列入最高致癌風險物品名單,跟名單內的酒精、石棉、俗稱砒霜的砷和香煙的致癌風險相同。

     

    有醫療研究報告指,加工肉類和紅肉令癌症病例上升。其中腸癌是英國繼肺癌之後的第二號癌症殺手,報告指腸癌的成因多與加工肉類有密切關係。

     

    為了家人和孩子的健康著想,加工肉類還是小吃為妙。以下孩子 5 大健康早餐之選,健康之餘變化也多,孩子就不怕吃得沉悶,更重要是製作簡單,媽媽不妨作一參考。

     

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    穀物加牛奶

     

    這是健康又有營養的早餐,味道可口之餘,又簡單易做。

     

    有營三文治

     

    加點新鮮肉類、蔬菜作饀料,就成了有益有營養的早餐。加上麵包有飽肚感,小朋友吃過後保證到午餐時間也不感到肚餓。

     

    有營炒蛋

     

    雞蛋含豐富蛋白質,是早餐的不俗選擇之一。如果媽媽廚藝了得,將蛋炒至滑溜可口,孩子必定馬上給你吃過清光。

     

    清新烚蛋

     

    再健康一點,大可給孩子弄個烚蛋作早餐,同樣含有豐富蛋白質。若想美味可口一點,簡單灑上黑椒和幼鹽即可變成夢幻美味早餐。

     

    牛油花生醬

    配鬆餅

     

    相信大部分的孩子都會愛死這個早餐,別忘了加點新鮮提子或蘋果汁作伴,簡直完美、無懈可擊。

    摘自:http://zeenews.india.com/

     

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    兒科醫生Dr. Damon Korb表示,當小朋友8歲時,父母就可放手讓他們準備自己的餐盒,因為這是鍛鍊小朋友獨立思考與解決問題的能力,小朋友會想如何放足夠的食物到餐盒裡,而不會令自己肚餓,亦會想要放甚麼才不會令媽媽抓狂。

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    Dr. Damon Korb表示,小朋友應在10歲前就懂得準備自己的早餐與午餐,父母不但要求小朋友做好學校功課,而且在生活中加入其他任務,這是培訓小朋友自行計劃與解決問題的能力,可啟發小朋友的創意與想像力,對發展與成長非常重要。


    香港小朋友常常被稱為「港孩」,即是指他們不懂照顧自己,因為父母大多只專注小朋友的學業,並安排他們參加大量課外活動,有些更過度依賴外傭,反而忽略了在日常生活中訓練小朋友各種能力的機會。

  • Hello Kitty受歡迎大家都知,最近小編就玩了珍寶早晨套裝,以及下午茶派對系列,其實一見到個玩具盒就覺得好靚,到手玩過之後,覺得女孩子必Like

  • 天王金句:「不要空肚食早餐。」想來想去都難以想得出如何做到,或者只能食完午餐再吃早餐。

  • 明天就是開學的大日子,各位家長為子女準備好早餐未呢?一日的第一餐是十分重要的,《親子頭條》搵嚟營養師教路,等大家可以預備營養豐富的早餐畀仔女。

    今次介紹一款食物及一款飲品畀家長,兩款都肯定小朋友會喜歡,而且亦蘊含豐富的營養,對重新上學的孩子來說非常啱食。

  • 小時候,總是覺得隔離同學仔的午餐較自己的豐富,看起來比較好吃。

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  • 大家平時會為自己或子女準備什麼食物作為早餐呢?最近一項調查發現,雖然幾乎所有(98.1%)受訪問的香港家長都認同健康有益的早餐非常重要,但有接近一半的本地小學生寧可選擇魚肉燒賣或魚蛋這等不健康的加工食品作為每天首餐的食物。

  • 暑假臨近尾聲,又是時間收拾心情上學去了。及早為孩子預備新書包、新文具,精神抖擻地迎接新學期。

    由即日至 8 月 31 日,一田舉行「Back to School」開學用品展,當中以兩大 Character 主題展:「妖怪手錶展」和「湯馬仕小火車之索多島迷失寶藏展」最為吸引。

     

     

     

     

    事關 Thomas & Friends 以及 Yokai 一向有不少小朋友 fans 捧場。其他大熱 Character 文具精品,包括 MINIONS,KUMAMON,ELSA 公主等,由書包、文具以至餐具都有,個別產品更以優惠價發售。 除了開學用品展,一田同時舉行早餐節,於一田即日消費滿 $100 (其中包括任可一件早餐節食品) ,憑當日之機印即可報名參加「開學 DECO 早餐」親子教室。

    一田開學用品展詳情:

    日期:即日至 8 月 31 日

    地點:一田百貨 (沙田/大埔/荃灣)

       一田超市 (沙田/新蒲崗/屯門)

     

     

  • 一日之計在於晨,早餐是人們一天之中最重要的一餐,特別對學童而言,營養豐富及均衡的早餐,更可以提升學習效率。開學在即,身為家長的你,除了要為子女準備好校服、書包、書本及文具之外,計劃好子女的早餐膳食都十分重要,且看看營養師建議的健康早餐5大原則。

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    不少家長為了方便及節省時間,都會讓子女吃個包就返學,早前,一田百貨與資深營養師伍雅芬就「學童早餐習慣」進行問卷調查,發現五成幼稚園學童早餐不及格,其中學童連續 7  天內早餐只吸取單一或  3 項式以上不健康食品(例如:有餡麵包、精製肉類預製食品、快餐食品、即食食品),而且  24% 幼兒園學童的家長只選擇單一類別食物作為子女早餐,當中  12% 家長更只選擇即食麵作為子女早餐。

     

    「即食食品的鈉及脂肪含量高,不但營養價值低,更容易引起兒童癡肥的問題,要達致營養均衡,早餐需要有充足的分量及多樣化,因為單一類別的早餐不但未能提供支持學童的成長需要,更有可能窒礙他們的學習表現。」

    -  註冊營養師  伍雅芬

     

    家長們是時候改變為子女準備早餐的模式,營養師建議家長應選擇新鮮及天然的食材,並遵從健康早餐的 5 大原則:

     

    (1)     以全穀為主食

    (2)     選擇優質蛋白質

    (3)     攝取足夠維他命及礦物質

    (4)     少油、少糖、少鹽

    (5)     種類多樣化