2020-01-18, 週六

親子飲食

  • 開心放暑假,大人和小朋友都要輕鬆一下才行。其中一家大細去豪擦一餐,是開心親子好去處的選擇之一。

  • Pizza香脆可口,大人小朋友都愛吃,有時候真的好吃到停不了。

  • 法國烹飪藝術文憑課程 (Disciples Escoffier Diploma in Culinary Arts) 不經不覺踏入第九屆招生階段,今年宣佈推出最新的「法國糕餅烹飪藝術文憑課程」(Disciples Escoffier Diploma in Pastry),並繼續招生培訓專業法廚!

  • 老牌美式餐廳Dan Ryan’s Chicago Grill第一間店舖設於金鐘,但自年前金鐘舖結業之後,港島區便沒有分店,直到上月終於回歸港島,在太古城開新店,更一改以往暗黑格調,並加入更多新菜式,更有特別為小朋友設計的Kids Menu。

  • Hello Kitty迷注意,麥當勞又有新公仔推出。今次主角乃Hello Kitty雜果兵團,Kitty今趟化身七彩水果,相當搶眼。
  • 【一啲都唔悶】純素料理包 煮出自家惹味菜式

    愈來愈多人關注健康飲食,甚至踏上純素之路。以為素食很悶?不如試下自己下廚!這個由英國馬莎Marks & Spencer(M&S)新推的「Plant Kitchen」純素系列,包羅各式方便易煮的料理包,既適合素食者,對「食肉獸」來說也相當吸引。

  • 作為家庭主婦,小編最鍾意行超市,Sogo超市早排封鬼咗,搞到行銅鑼灣時少咗個選擇,不過,喜訊終於出現,事關超市已經完成翻新,而且更加有二十幾間新食店及專櫃開幕,真係可以入去掃街。

  • 配合藍精靈村莊到港,海港城多間食肆提供「藍精靈」主題美食,相信無論是家長或是小朋友,單看相片已經好想吃!

  • 繼熊本熊之後,船梨精這個可愛日本人氣吉祥物,即將登陸香港進軍Wired Café 及 Rosie’s Café ,並帶來5款期間限定飲品及食品,大人同小朋友都會鍾意。

  • 長期高踞北海道手信榜榜首、北海道小樽No.1人氣伴手禮LeTAO,自去年10月1日登陸香港後,短短數月已在港開設3間分店,為港人帶來北海道的幸福甜蜜「芝」味。

  • 食自助餐咁貴,當然最想食好嘢回本,而太子酒店add@Prince廚師團隊以亞洲風味演繹新鮮龍蝦,為您帶來一趟精彩的龍蝦尋味之旅,10歲或以下小童可享免費優惠。

  • 香港有好多地方適合一家大細探索,好似馬灣便是其中一個值得一逛的地方,逛完之後還可以在青馬大橋底下進餐,而Café Roma最新設計兒童餐單,一家大細齊齊享用美食。

  • 過幾日就係中秋節啦!相信不少媽媽都準備好月餅應節,不過,街外買得的月餅難免不夠健康,想食得開心又健康,一齊跟著Bma整紫薯合桃月餅啦,好味又健康呀!

  • 做咗阿媽之後,身型進脹了不少,食零食都要想過度過,健康又好味嘅零食自不然係最佳選擇。最近卡樂B出咗隻高纖青豆條,真係唔錯喎,高纖得嚟又低鹽,感覺好似相對健康,食一包都無咁罪惡感。同期卡樂B蝦條都有優惠,買夠$20就有獎抽啦!

  • 現在正值靚蟹當造時節,正是擦蟹好時機,如果一次過品嚐10種時令蟹,生日還要有免費優惠,實在令人大樂。

  • 開學喇!有個好開始,不如先吃個豐富buffet,為新學期打打氣。

  • 暑假期間,富豪九龍酒店推出一系列以海洋為主題的特色美食、活動及住宿計劃。

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    我們總是嘗試透過不同的方式挖掘每個時期的自己,只因為大多數時候我們自己也無法完全摸透自己。其實,就連我們日常的飲食習慣都能反應出每個人獨特的性格!雖然文化和習慣與我們的飲食行為有相當大關係,但在過去幾年,開始有研究顯示:你的潛藏人格特質對自己的飲食愛好有一定影響呢!

     

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    加辣米線


    辣會刺激痛覺。

    每個人對於辣的接受度不同,有些人吃到一點辣就無法忍受,有些人卻是無辣不歡,每頓飯都需要有辣味相伴。根據美國食品技術協會(Institute of Food Technologis)的研究,對辣著迷的人多半在生活中也渴望新鮮與強勁的刺激感,不能忍受沉悶的日子。

     

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    焦爆爆谷

    爆谷你愛吃甜還是咸的呢?

    根據《人格與社會心理學雜誌》發表的一項研究,擁有一顆愛吃甜食的心,通常給人的感覺也是甜美的。過去不少研究都指出,吃甜食讓血液中的血清素上升短暫讓心情變好;研究人員發現,渴望蛋糕或其他甜食的人更容易獲得快樂,經常散發友善、愉悅、外向的一面。如果新地雪糕、珍珠奶茶是你最愛的食物,飲食行為學家告訴你——愛吃雪糕的人們常常有孩子般的天真或好奇心!這是由於雪糕各種口味、配料,有很多選擇,讓喜歡探索生活的人充滿著驚喜。

     

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    酸甜排骨

    比起甜食,你更喜歡酸酸甜甜的風味嗎?

    尤其是對感到生活中的矛盾或沮喪時。營養師認為,當人們感到焦慮不安時會尋找酸味食物時,而甜食是讓人們情緒舒緩的代表。如果你不斷渴望將兩種風味混在一起,可能表示你很容易感到焦慮不安,但同時也善於自己找回平衡。

     


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    速食壽司

    你總是吃不厭壽司嗎?


    雖然漢堡薯條是經典的快餐組合,不過比起這些高油食物,也有人選擇較輕巧方便的壽司。三文魚、鰻魚、甜蝦、玉子燒,配上嗆辣的芥末,雖然不是印象中的漢堡薯條,卻是充滿變化的食物,如果壽司是你最喜歡的速食,你可能也相當老練,同時可以接受各式各樣的新體驗。

     

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    分享Pizza

    和大家一起吃的Pizza最好吃!


    Pizza便宜又能同時滿足團體的需求,喜歡聚會、被人群包圍者熱愛的餐點之一。根據PLOS One發表的一項研究,無法抗拒Pizza的原因之一是因為它是最容易上癮的食物之一,脂肪和簡單碳水化合物結合就讓你的大腦感到愉悅。你可能是一個外向的人,喜歡大眾化、取悅別人,對身邊的一切總是保有善良的心。

     

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    百搭薯仔

    薯仔給你家的味道。


    馬鈴薯燉肉、咖哩,都能看到馬鈴薯與紅蘿蔔的組合。馬鈴薯和紅蘿蔔兩個歷史悠久的作物,傳統的食材提醒著我們的兒時回憶——當然不只是馬鈴薯、紅蘿蔔;長大以後你吃到小時候類似的味道,都會讓你聯想到這份情感。喜歡傳統料理的人通常喜歡喜歡簡單的生活,除了重視家庭,思想上也較為保守傳統。

     

     

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    自製奶昔

    簡單又輕盈的自製美食之一。


    在眾多飲料中,你會選擇果昔來喝嗎?有時甚至直接用一杯果昔來解決一餐嗎?如果你經常喝著多種水果混合在一起的果昔,你很可能也是一個喜歡一心多用者,同時進行多項任務,在忙碌的工作日常中,能喝上一杯同時攝取不同營養成分的飲料,是再方便不過的飲食選擇了!

     

  • 市道不景,不少人都慳得一蚊得一慳,尤其飲食業更加艱難,少了人外出用膳,不少食肆的生意都受到影響。

  • 小編放假最鍾意約埋三五知己悠閒歎high tea,減壓之餘又可一嚐美食。