2020-06-07, 週日

SINA

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    心者,心臟也。心,心思也。心,可以是一個器官,也可以是人良知所在,良心是也。大家近來曾經心痛嗎?為良知、為我城、為公義、為自由、為傷者、為一切在頃刻之間被摧毀的香港法治與價值,誰不心痛?!抱歉!早前港殤日筆者沒有能力執筆而脫稿,因為我的心真的很痛。

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    香港人仍在兄弟爬山的山腳下,離攻頂很遠,荊棘滿途,也許永遠不能到達終點,也許死傷枕藉,也許無力再上,筆者知道仍然會有很多無畏無懼的香港人,為我城、為未來奮力而戰,犧牲在所不惜,有人或許會問,值得嗎?筆者不敢說;有用嗎?沒有肯定答案。反正就是有很多人不甘於做沉默的奴隸。

     

    Be water,水是百變的,此刻正值秋季,燥邪當令,水能化燥,大家請小心保重身體,健康才能應戰,抗爭要夠體力,催淚煙、胡椒噴霧皆傷肺,秋日肺臟最易害病,我們要先護肺再補氣,化燥要靠水來滋潤,抗爭也一樣,危險時如水般散去,安全、不受傷、不被消失才是最重要,血肉之軀抵擋不了槍彈,不要無謂犧牲。

     

    上周二(10月8日)是節氣中的寒露,詩云:「春雨驚春清谷天,夏滿忙夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。」寒露,是熱與冷交替的季節的開始,寒露在二十四節氣中排十七,自然界中,陰陽之氣開始轉變,陽氣漸退,陰氣漸生,人體的生理活動也要適應自然界的變化,以確保人體陰陽(生理)平衡。

     

    古人云:「秋之燥,宜食麻以潤燥。」秋日應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物,少吃辛辣之品,如辣椒、生薑、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。

     

    筆者建議大家順應節氣,因應形勢,調養身體,制定策略,確保身體健康,安全至重要。以下食療大家不妨多吃,以保肺養身。食療養生是離不開要用水的,請手足謹記Be Water。

     

    百合蓮子銀耳粥

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    材料:百合40克、銀耳2朵、蓮子30克、米100克、冰糖適量,陳皮一小塊

    煮法:全部材料加水煮沸後,改用文火煮至糜成粥時加入冰糖煮至糖溶即成。

    功效:養陰潤肺,健脾和胃,滋潤皮膚,化燥益氣。

  • 【中醫教路】空氣污染致皮疹 宜戒口兼煲解毒粥

    雖然中醫古籍沒有記載現代「發明」的「化武」有關的醫治方法,但以中醫理論為基礎去看待受香港「執法者」的「化武」影響而出現各類皮膚問題患者,應該也應照濕疹病患者的飲食原則去「戒口」一段時期,待皮膚問題改善後,才適宜視乎身體狀況去作正常飲食。

     

    忌食發物

    【中醫教路】空氣污染致皮疹 宜戒口兼煲解毒粥

    當皮膚出現各類瘡、疹及搔癢等問題時,中醫認為應該戒吃易發、濕毒的食物,如:竹筍、芋頭、牛肉、蔥、蒜、薑、堅果仁、韭菜、辣椒、草菇、胡椒、花椒等;也忌吃易誘發血熱及瘡瘍的食物,如:甲殼類海鮮、鵝、鱔、鰻魚、羊肉、牛肉、乳鴿、糯米、咖哩、慈菇等;也不宜用以下的烹調方法,如:火鍋、燒烤、煎炸;戒吃易引起腸胃濕及熱的食物,如:杧果、荔枝、龍眼、榴槤、菠蘿、櫻桃等;盡量避免進食含有各類人造色素、化學調味、防腐劑的食物;不吃發酵、醃製、不新鮮食物,如乳酪、泡菜、榨菜、梅菜、鹹魚、酒糟、米醋、生醃海鮮等,含有較高組織胺而容易引發過敏的食物。


    飲食宜清淡

    【中醫教路】空氣污染致皮疹 宜戒口兼煲解毒粥

    由於這類患者往往處於由火熱、濕毒之邪相互為患的階段,故此飲食宜以清涼清淡為主,宜多吃具有清熱解毒作用之品,例如:冬瓜、薏仁、青瓜、綠豆、馬齒莧、生菜、菜乾、霸王花、百合、雪耳、無花果、雪梨等。

     

    因為二噁英會積聚在人體脂肪內,所以也應避免高脂食物,產生大量熱能,如:肥肉、高油份烹調、肝臟、一切動物內臟、海膽、各類動物卵等。忌服補品,因為補藥大多數是溫熱之品,補使人內熱加重,令病情加重。戒高糖食物,糖過多令皮脂腺分泌增多,從而使瘡疹連續不斷地出現。

     

    【中醫教路】空氣污染致皮疹 宜戒口兼煲解毒粥

     

    藥膳改善皮疹

    薏米綠豆粥

    材料:薏苡仁,綠豆各50克,陳皮一小塊,米半杯,水2,500-3,000毫升,鹽少許

    煮法:全部材料洗淨,加水以大火煮滾後,改文火煮至米糜豆爛,加鹽調味即成。也可按個人口味加少許瘦肉同煮。

    功效:清熱、利水、除濕、解毒。改善血熱、血毒。有助消瘡去疹。

  • 【中醫教路】肺氣不足成鼻敏感主因  四個穴位紓緩症狀

     

    上回提到兩姊弟因為鼻敏感導致夜咳及喉嚨痛,今次來看看如何處理。

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    近月香港時局,各位家中長輩有冇被「派多了」很多中秋節應節食品——月餅?除非你是月餅癡,否則不會不知月餅是不能多吃、不可過吃的,因為月餅是「三高」食物,即高糖、高脂、高熱量,多吃壞健康,尤其是年長人士,更不宜多吃,否則隨時會生病,免費派的那些餅,派的人背後用心,更不好猜度,香港人都懂的,小心為上。

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    如何挑選適合自己的月餅?

    雙黃蓮蓉月餅是月餅中的經典,是送給禮首選,不過,其中的蛋黃是高膽固醇食材,加上搓蓮茸時下的的糖和油脂成份,令到雙黃蓮蓉月餅變得很「危險」,一個約200克重雙黃蓮蓉月餅所含熱量大概700至1,000千卡,比相同重量的白飯高很多;油脂含量則可達30%以上,糖含量也可達50%以上。

    中醫認為月餅甘甜油膩,是屬於不宜多吃的「肥甘厚味」之品,現代人喜喝凍飲,也愛吃生冷之品,吃月餅時更喜伴以生果及凍飲,對健康損害更大,月餅的脂及膩(糖)遇熱會易「化」,遇冷則易「凝」。肥膩之物「凝滯」我們消化系統,輕則影響消化,造成消化不良等腸胃問題,重則可以導致臟腑功能不良,形成疾病,如誘發固有的消化系統疾患。

     

    筆者曾有一名中年病人,因為不想浪費,所以連續10天吃一個月餅作早餐,到第10天晚上,出現急性嚴重腹痛,原來是患了急性胰腺炎,她的身體受不了連續「三高」早餐,出現了極端反應,最後她住院7天才把其急性胰腺炎治好。及後服用了一個月中藥才恢復正常消化力,足足要戒口、忌吃肥膩難消化的食物3個月,健康才回復舊觀。另外一名曾患膽囊炎的長者,她一時不覺意,在3天內吃了4個雙黃蓮蓉月餅,之後她的膽囊炎再度復發,需要留醫治療。


    更常見的是人們吃月餅後,出現厭食、腹脹、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸胃不適而來診,建議吃月餅時伴以熱茶,對消脂化膩更有效,特別推薦普洱菊花山楂茶,因為月餅經過烤烘,多吃了易「熱氣」;而冰皮月餅、雪糕月餅則是生冷之品,易令人「濕」,所有月餅都是偏甜膩,所以開胃、消滯、降脂、清熱的普洱菊花山楂茶就能幫助改善吃多了月餅所帶來的健康問題。

     

    普洱菊花山楂茶
    材料:陳年普洱茶葉10克,杭白菊花2錢,山楂(搗碎)3錢,滾水1,000毫升
    製法:全部材料加滾水浸泡20分鐘,待水溫合宜時,即可飲用。可重覆加滾水泡浸飲用,直至味淡即棄。
    功效:消滯解膩,助消化及清熱氣,也可降脂及去油。
    服法:多吃肥膩時,宜每天飲用。平時可按飲食習慣,適當飲用。

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    胡椒:胡椒味辛、性熱,入胃、大腸經;具有溫中下氣,消痰解毒的功效。

     

    胡椒的主要成分是胡椒鹼,還含芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化。

     

    適當服用胡椒能增進食慾,改善因胃寒所致的胃腹冷痛,也可舒緩腸鳴腹瀉,並治療風寒感冒。胡椒亦有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒。

     

    胡椒幾乎人人吃過,但是被「噴椒」你又領受過未呢?筆者翻查醫書,未見過有關被噴椒後的應對策略記錄,只好根據中醫對上述胡椒藥性的分析,結合一些現代醫學知識、經驗,嘗試整合一些受椒後的應對方法,也希望各同道留言建議及指導,一同找出對受椒者最有用的做法。

     【中醫教路】被噴椒點拆椒?DIY舒緩膏減赤痛

    當受椒後馬上用生理鹽水洗眼及皮膚是必須的,經過現場急救處理後,很多時候,胡椒噴霧對皮膚及黏膜的傷害仍然會持續數天不等,這個時可以用以下調配的外用油膏走幫助減輕皮膚上的「赤赤」痛及熱「辣辣」。

     

    茶花籽油乳木果蘆薈膏

    材料:茶花籽油50毫升, 乳木果脂50 克,天然蘆薈膠100克,生地黃、玉竹、金銀花提取物各10 克
    製法: 首先用熱水座暖茶花籽油後加入乳木果脂攪拌至溶解,分次加入各中藥提取物,攪拌均勻、加入蘆薈膠,攪拌至各種材料完全融合即成。
    用法: 用來塗抹被噴椒的皮膚,可塗抹多次,只要有需要即可外搽患處。受椒皮膚,請勿用熱水沖洗。不宜使用在有傷口的皮膚上。

     【中醫教路】被噴椒點拆椒?DIY舒緩膏減赤痛

     

    圖片來源:Pinterest、Pixabay

  • 【中醫教路】跟體質煲靚湯 飲得啱防病養生

    在家日子多了,不便外食,煮飯仔之餘,一煲老火靚湯在當下瘟疫之時更可慰藉人心,因應天氣變化煲合時又美味有益的靚湯之外,湯水亦應根據個人體質而有不同變化,這樣飲湯對健康更有裨益。

     

    古代的湯就是藥,後來隨著社會逐漸富裕,醫家亦明白飲食是致病的原因之一,因此有不時不食、揀飲擇食之必要,後世慢慢把湯藥演變成為日常飲用的湯水,從生活日常中維護健康,防病養生。

     【中醫教路】跟體質煲靚湯 飲得啱防病養生

     

    湯水是食療一種,並不是治病處方,只適合在無病之時飲用,病了應求醫。

     

    湯水會因時因地而有變化,香港由於易濕夾熱,尤其是春天,袪濕湯水乃是主流,而個人體質也是揀湯來飲之另一重要依據。

     

    濕重者,若本身是陽氣不足便兼補陽氣,而脾胃差又濕重者,則要先健脾再祛濕才能見功。即使「飲了不對的湯」也不要太過擔心,一般用於食療的食材皆應是性質平和,飲了不對應體質的湯,最多是功效不顯,不再喝多數就沒事的。不過,若本身有病患便要小心選擇湯水,例如尿酸高者便不宜飲用豆類湯水、糖尿病患者不宜喝澱粉質重的湯水等。

     

    很多人都以為老火湯一定要煲煮數小時,這是錯的,湯料以蔬菜為主的,一般煲滾後約1至1.5小時就行,至於有材料適合久煮的,如土茯苓、粉葛、鹿筋、鮑魚等,也不宜多過3小時。

     

    【中醫教路】跟體質煲靚湯 飲得啱防病養生

     

    祛濕清熱抗疫湯

    濕熱體質者體內濕熱氤氳,排泄不暢,內外皆顯得「濁」,臉上起痘,背後、臀部也生小癤腫,而且舊痘才去新痘又起,尿黃味重,頭油、臉油多,易有口氣,又易感覺翳悶,故容易急躁易怒熱氣。熱與濕最喜一起侵害我們的健康,所以濕熱體質的養生關鍵就是在於祛濕清熱,避免濕熱加重,要多吃袪濕及清熱的食品,如薏米、赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、馬蹄、粉葛、粟米、茯苓等甘寒、甘平的食物,飲食宜清淡,戒甜食及煎炸等燥熱食物。

     

    茵陳薏米赤小豆瘦肉湯

    材料:茵陳5錢,薏米、赤小豆各1両,土茯苓2斤,瘦肉1至1.5斤,生薑4片,蜜棗5粒,陳皮1小塊,水3500毫升,鹽少許

    煮法:全部材料洗淨、處理好,加水以大火煮滾後改文火煮3小時,加鹽調味即成。

    功效:清熱袪濕,化積利尿,有助身體抗衡潮濕天氣的壞影響,減少生病。

    服法:每周可喝1至2次。基本上上適合所有體質無異常者。

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    香港面臨極嚴重的疫症侵襲,靠政府不如靠自己,一定要身、心強壯才能避免感染。面對烈性傳染病,要保持身體強健就係人都明白,但心也要夠強壯,又何解呢?

     

    大家面對的是極其艱難的困境,幾乎各大、小公司及機構都在「打逆境波」,沒有強壯心靈,如何面對壓力?內心強大才能夠沉著應對面前的種種困難,身體要健康,內心要強壯,大家戰勝疫病。

     【中醫教路】身心強壯抵抗邪氣 「疫」境自強4大點

     

    人體賴以存活的能量中醫稱之為「氣」,氣會在人體內及人體外保護我們的身體,而存在於外在環境中(自然界)流動著的也是氣,該種氣正常的時候是正能量有益於自然界中所有的生命,但當某些狀況發生,又或在某些特定條件下,氣可以變成「邪氣」(致病原),若侵襲人體,就會令人生病。人體需要與自然環境保持和諧;身體內在的氣也必須充實,才能有效抵禦外界的邪氣來襲。當疫病蔓延之時,必須維護身體之正氣,方是恆久有效的抗疫祛病之法。

     

    很多人問筆者,中醫有何方法可以在「武肺」來襲時,減少被傳染的機會?

     

    最籠統的答案就如上段所言,雖是籠統卻是中醫的核心真理。以下是筆者參考及綜合很多文獻而整合出的一些有助強身健體之法:

     

    1. 早睡及睡足

    【中醫教路】身心強壯抵抗邪氣 「疫」境自強4大點

    睡眠充足及質素良好的睡眠,對於維持人體的免疫力十分重要,有助身體所有機能保持在最佳狀態。中醫按人體經絡運行規律認為,最理想的睡眠時間為晚上11點至早上5點,如果可以早於午夜前睡,對養生最有幫助。

     

    2. 舒緩壓力,放鬆情緒

    【中醫教路】身心強壯抵抗邪氣 「疫」境自強4大點

    多深呼吸、減少看負面新聞及訊息、在家做運動,選擇令自己舒服的方式舒緩壓力。可服用素馨花、洋金菊、貫葉連翹等草藥幫助減輕情緒壓力。

     

    3. 良好飲食習慣

    【中醫教路】身心強壯抵抗邪氣 「疫」境自強4大點

    別吃煎炸、辛辣、油膩食物,不生冷、冰凍之品,以免體內積熱及生濕。過於滋膩難消化食物也要少吃,這些食物均會導致氣滯,阻礙各臟腑功能,令身體的陰陽失衡。均衡飲食,多喝暖水,適量時令湯水,根據自己體質去選擇合適食材,養成良好飲食習慣。

     

    4. 保持大便暢通

    【中醫教路】身心強壯抵抗邪氣 「疫」境自強4大點

    大便是人體的廢物,體內廢物若不及時清理排走,會令人體內的毒素增加,對腸胃是負擔,中醫認為體內各臟腑機能平衡、協調時,身體對疾病的抵禦能力及療癒能力也會更佳。去積滯,護正氣,是維持人體健壯之道。

     

    護肺化積健身湯

    材料:髮菜1両錢,眉豆1両,雞腳4隻,蜜棗五枚,百合1両,南杏8錢,北杏3錢,瘦肉1斤(汆水、切小塊),陳皮一小塊,生薑2片,水3,000毫升,鹽少許

    煮法:全部材料洗淨,加水以大火煮滾後,改文火煲約2小時,加鹽調味即成。

    功效:清肺生津,潤髮膚,改善便秘,去內積除腸垢。適合肺燥咽乾,髮膚乾暗,大便乾結者飲用。全部材料性質溫和,幾乎人人合用。髮菜性偏寒味甘,無毒,入肝、腎、膀胱經,具有利小便,清熱消滯,軟堅散結,理腸除垢,消滯降壓,清肺化痰等功效。

  • 【中醫教路】防皮膚病復發 小滿要食呢啲養生

    本月5月20日是小滿,這個節氣到之日氣溫明顯增高,如果(貪涼臥睡)喜歡開大冷氣及風扇來睡覺,很容易引發風濕、濕性皮膚病等疾患。

     

    小滿至下一個節氣的養生,最重要是做好「未病先防」這一點。中醫學認為人體是一個有機的整體,人與外界環境也是息息相關,人們必須掌握自然規律,順應自然界變化,保持身體內環境與自然界外環境的協調,才能健康無病。

     【中醫教路】防皮膚病復發 小滿要食呢啲養生

    傳統上,小滿開始就是各類皮膚病的好發期,特別是西醫稱之為蕁麻疹的「風疹」。《金匱要略中風歷節篇》說:「邪氣中經,則身癢而癮疹」,顯示古代醫家對此病早已有所認識。

     

    風疹的病因病機主要是:

    1. 由於腸胃積熱,復感風邪,內不得疏泄,外不得透達,鬱於皮毛腠理之間而來。

    2. 濕鬱肌膚,復感風熱或風寒,與濕相博,鬱於肌膚皮毛腠理之間而發病。

    3. 與身體狀況有關,多吃魚、蝦、蟹等食物過敏導致脾胃不和,蘊濕生熱,鬱於肌膚發而為病。

     

    風疹可發生於身體的任何部位,發病迅速,皮膚上會突然出現大小不等的皮疹,或成塊成片,或呈丘疹樣,此起彼伏,疏密不一,並伴有皮膚異常瘙癢,隨氣候冷熱而減輕或加劇。

     

    【中醫教路】防皮膚病復發 小滿要食呢啲養生 

    風疹一般可分為3個證型:

    1. 風濕型:皮疹色白或微紅,兼有身重,脈見浮緩,身受風濕之邪鬱於肌膚。

    2. 風熱型:其疹色紅赤,癢甚,遇熱加重,脈見浮數,此為感受風熱之邪。

    3. 胃腸積熱型:疹色紅赤,兼見脘腹疼痛,大便秘結或泄瀉,脈多見數風疹色紅為熱,腹痛便秘為腑氣不通,胃腸積熱之徵。

     

    不論是何種證型,飲食均宜以清淡為主,多吃具有清熱利濕作用的食物,如:薏米、赤小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、青瓜、西芹、馬蹄、西瓜、山藥等。忌食肥甘厚味,生濕助濕的食物,如動物脂肪、海鮮、生冷凍飲、甜食,酸澀、辛辣、溫熱助火之品,以及油炸、煎焗、燒烤之物,如蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、蘑菇、蝦、蟹等各種海鮮,發物如、牛、羊、鵝等肉類,也不可吃竹筍、草菇、花生、酒類等。

     

    西芹冬瓜豆腐綠豆湯

    材料:西芹菜半斤,冬瓜1斤,豆腐2磚,綠豆1両,瘦肉1斤,生薑3片,鹽少許,麻油1茶匙,水1,800毫升。

    煮法:1.芹菜去根、洗淨,切成小段。

    2.豆腐成幾塊;冬瓜去皮、籽及囊,切成小塊。

    3.綠豆洗淨、以清水浸2小時。瘦肉洗淨、汆水,切成小塊。

    4.先放冬瓜、綠豆及水在煲內,以大火煮滾後改中火煮20分鐘。

    5.加入西芹、瘦肉煮20分鐘

    6.加入豆腐煮15分鐘,加鹽及麻油調味即成。

    功效:平肝清熱、利濕解毒,祛風涼血。適合體質偏熱而又易患皮膚病的人服用。有助預防濕熱型的風疹復發及作輔助食療。可每周吃1-2次。

    宜忌:體寒、陽虛者不宜。

  • 【中醫教路】雙黃連口服液抗肺炎?不如飲呢樣增加抵抗力

    內地近月熱傳「雙黃連口服液」可治療武漢肺炎,很多專家都說它不是治疫症的靈丹妙藥,它有一定的治療效果,中醫使用它來治病時,很少以丹方獨味作處方,當先辨別證候,再行處方。

     【中醫教路】雙黃連口服液抗肺炎?不如飲呢樣增加抵抗力

     

    雙黃連口服液是內地一種中成藥,以金銀花、黃芩、連翹三味中藥組成,具有疏風解表、清熱解毒之功效,臨床上多用於外感風熱所引致的感冒,症狀常是見發熱、咳嗽、咽喉痛。中醫認為這三味中藥具有良好的清熱解毒、表裡雙清功效。現代研究認為,該三味中藥均具有廣譜的抗病毒、抑菌、提高機體抗病力的作用,但是未有以之來針對治療冠狀病毒方面的大量研究。

     

    內地也有不少報導說民眾盲目服用雙黃連口服液,以致武漢肺炎病情加重者很多,或服之用來預防「武肺」而引發其他疾病的病例也不少,所以請大家不要變成「盲眾」,切勿未經中醫師指導而胡亂服用。

     

    金銀花:性寒;味甘;歸心、肺、胃經。功效清熱解毒,涼散風熱。臨床上常用於治療癰腫療瘡、喉痹、丹毒、熱毒血痢、風熱感冒、溫病發熱。脾胃虛寒及瘡瘍屬陰證者慎服。

    【中醫教路】雙黃連口服液抗肺炎?不如飲呢樣增加抵抗力

     

    黃芩:性寒;味苦;歸肺、膽、脾、大腸、小腸經。功效清熱燥濕,瀉火解毒、止血、安胎。臨床上常用於治療濕溫、暑溫胸悶嘔惡、濕熱痞滿、瀉痢、黃疸、肺熱咳嗽、高熱煩渴、血熱吐衄、癰腫瘡毒、胎動不安等。脾胃虛寒,食少便溏者禁服。

    【中醫教路】雙黃連口服液抗肺炎?不如飲呢樣增加抵抗力 

     

    連翹:性微寒;味苦;歸肺、心、小腸經。功效清熱解毒,消腫散結。臨床上常用於治療癰疽、瘰癘、乳癰、丹毒、風熱感冒、溫病初起、溫熱入營、高熱煩渴、神昏發斑、熱淋尿閉等。脾胃虛弱、氣虛發熱、癰疽已潰、膿稀色淡者忌服。

    【中醫教路】雙黃連口服液抗肺炎?不如飲呢樣增加抵抗力

     

    以上是中醫藥典記載的藥用功效,三味中藥皆性寒,不宜用來治療無熱的患者,此熱不是西醫指的發熱,指的是中醫所說的熱證,勿混淆。

     

    以下介紹的茶療,性質相對平和,適合用來防風却寒,增加身體的抵抗力。

    防風益氣茶

    材料:北芪2錢,炒白朮1錢,防風2錢,大棗2枚,紫蘇葉1錢,陳皮1小塊,水1,500毫升

    煮法:全部材料洗淨,陳皮剪成絲,用刀在大棗肉上鎅幾口;全部材料加滾水煮滾後,改文火煮30分鐘即成,隔渣取茶飲用。

    功效:輕散風寒及解表、固表,益氣助陽,有助抗寒却病,適合畏寒怕冷者、或著涼後飲用,以防生病;有助鞏固免疫力。

    註:如有懷疑,服前請諮詢中醫師。體內熱毒熾盛者不宜。

    【中醫教路】雙黃連口服液抗肺炎?不如飲呢樣增加抵抗力

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    近兩個月來香港人不論是上街、行商場或是留在家中,都有可能被「肺炎」,在人煙稠密的住宅區放化學毒性強的「煙彈」,無論你是那個陣營的,你都有機會「被吸煙」而引起呼吸系統疾患,嚴重者甚至引發吸入性肺炎,成因是吸入了化學物及刺激性物質如胡椒噴霧,醫學上的吸入性肺炎(Aspiration Pneumonitis)通常是指吸入有毒氣體或不小心把食物、嘔吐物或飲品等異物吸入肺部而導致。

    普通城市的有毒氣體多為汽油或是家居清潔劑(如高濃度的漂白水),成因多是由於工業意外或氣體洩漏等造成;而不小心吸入食物或嘔吐物等則多見於兒童及老年人、或是病後吞嚥功能變差者(如中風後),長期臥床要靠人餵食者若其照顧者疏忽,也很容易導致患者出現吸入性肺炎。

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    (相片來源:Ivan Li)

    異物被吸入肺部後,會刺激肺部產生炎症反應,吸入化學物的量及濃度愈高則傷害程度愈大,吸入物的毒性愈強對呼吸系統的損害就越大,若是同時將個人口腔內的細菌也一併帶進肺部,更可引致繼發性呼吸道細菌感染,形成肺膿腫,亦可引起呼吸衰竭。

    化學性肺炎是由於吸入有毒物質刺激而非感染所造成,吸入催淚煙及胡椒噴劑是極毒之化學物,可直接引起突發性呼吸困難和心跳加劇,也有機會誘發身體其他固有疾患,例如:哮喘、咽喉炎、鼻炎、呼吸道過敏、皮膚炎等。其他症狀包括發熱、粉紅色泡沫痰,以及低氧血症所致的皮膚青紫(發紺)。

    很多人以為中醫學的「清肺」可以清除肺裡的髒東西,其實是不可能通過食療去清除肺內的污物,中醫所指的「清肺」,是指清肺火、潤肺燥,通過食療去緩解肺部不適,如果最近你曾經吸入各類「煙彈及噴劑」,你要保護好你的肺臟,以下是有效清肺熱防肺炎、又平又有效的食材,很多「小朋友」也可以負擔得起的,包括:雪梨子、木耳、枇杷葉、朧脷葉、羅漢果和白蘿蔔,這些食物能促進氣管與肺部纖毛之擺動,令呼吸道內因受化學物刺激而產生的分泌物易於咯出,達到止咳、排痰、潤肺、緩解肺部燥熱不適的作用,以間接的方式讓肺與支氣管得到舒緩;白果具有宣肺、降氣、化痰,可以減輕哮喘的症狀。假如你無可避免「吸煙」,在事前、事後請喝雪梨水、直接吃雪梨又得,以羅漢果加枇杷葉、朧脷葉煲水,上街前、回家後都可以多喝,以減少呼吸系統不適。

    盡可能戴上保護性良好的口罩,減少在「硝煙」濃烈時的逗留時間,當化學物嚴重多時,即刻遠離現場,跑到陰涼通風處躲避,安全的話停一停、抖一抖,減少體力消耗,保留力氣,逃跑不可恥且很有用,記住一定不要受傷,更不要被捉。留在體內的毒素應及時排除,以下是有用的解毒方,菊花魚腥草桑葉茶,常喝稍助減輕毒氣對於人體的危害。

    解毒方
    材料:菊花3錢、甘草1錢、桑葉3錢、魚腥草3錢,水1500毫升。
    煮法:全部材料加水以大火煮滾後,改中慢火煮20分鐘,隔渣取茶即成。
    服法:每天1劑,一天之內分次飲用。
    功效:菊花可清肺熱解熱毒,甘草能補脾益氣、緩和藥性,魚腥草去風清肺,桑葉疏散風熱及清肺,合用各藥則可穩定呼吸系統,減少因刺激而致的各類症狀,以免呼吸系統進一步受損。

  • 【中醫教路】面對逆境,瞓覺很重要

    社會環境日趨惡劣,人人深陷情緒困擾,難以安睡,睡得不好更大有人在,如何「有覺好瞓」?相信很多人都希望知道,有哪些食療可以寧心安神呢?

     

    心煩、心慌,受驚者,可以嘗試以下的茶本療方:

    材料:炒酸棗仁、柏子仁各20克、生地黃30克、五味子10克、茯神30克、水1,800毫升
    煮法:全部材料加水以大火煮滾後,改文火煮40分鐘即成。
    服法:每晚睡前兩小時服一劑,直至見效為止。
    功效:助眠、安神,滋陰,寧心,改善睡眠質素。

     

    覺得煩躁,易怒,晚上難以入睡,日間難以安靜心情者,可以嘗試以下療方:
    材料:鬱金20克、素馨花10克、黃芩15克、薄荷葉10克、水1,500毫升
    煮法:全部材料(薄荷除外) 加水以大火煮滾後,改文火煮30分鐘,下薄荷葉焗煮2分鐘即成。
    服法:每日一劑,直至見效為止。
    功效:除煩、解鬱、去躁,改善心情,有助入睡。

    【中醫教路】面對逆境,瞓覺很重要

    抗逆未見盡頭,人人皆要強壯身體,盡量維持日常生活之正常有序,不要氣餒,對不公不義絕不妥協,漫漫長路,必須要有健康的身體,請各自珍重,盡一切可能維持身體在恆常健康狀態,每晚能夠睡得好,睡得夠,才有能量面對兇險的未來,不放棄,不犯險,堅定信念,步步為營走下去。

     

    香港人共勉之!

  • 【中醫教路】香港人需要紓壓茶 4種材料簡單易煲

    很多媒體報導,近半年來香港人普遍均感受到精神壓力,有些人會因此而失眠,有人會鬱鬱寡歡,有人會煩躁焦慮,不同性格的人,對壓力承受能力不同,他們的行為表現及精神狀況各有不同,因此,各人所需要的幫助或治療也不盡相同。

     【中醫教路】香港人需要紓壓茶 4種材料簡單易煲

    若因時事導致睡眠質素欠佳,更會加重精神壓力,所以一夜安睡比什麼都重要,姑勿論成因為何,也不管惡劣局勢「何以完」,請大家能睡則睡,睡得好才有力氣繼續下去,辛勞後也必需「瞓個好覺」,第二朝方可以再接再勵。睡得差的香港人可以試試以下茶方,幫助你「有覺好瞓」。

     

    寧心紓壓茶

    【中醫教路】香港人需要紓壓茶 4種材料簡單易煲

    主要功效:安神紓壓,解鬱助眠

    成份:陳皮、迷迭香、大棗、洋甘菊

    功效分析:以上成份皆是溫和及味道怡人的中草本材料,基本上適合任何體質無異常者服用。陳皮可延年益壽、幫助消化,在本茶方中其主要作用是調和各藥及幫助疏解肝氣;大棗具有補脾和胃,益氣生津,調各諸藥及解藥毒的功效,也可改善少津液的問題,本方取大棗的甘味以發揮茶方之紓壓及令人愉悅的功能;迷迭香的花和種子均具有減輕頭痛、幫助睡眠、改善外感症狀、防止掉髮的功效,迷迭香的香氣可以助人放鬆,又可調和皮膚的水油膩平衡,具有養顏護膚的作用,有文獻記載迷迭香可降低膽固醇,抑制肥胖,可能有意想不到的減肥效果呢!洋甘菊具有安神作用,亦有抗炎功效,可以紓緩阻礙呼吸道的障礙物,減輕打鼾,喝洋甘菊茶可以緩解由神經性皮膚瘙癢引起的失眠,能安撫不安情緒、減輕焦躁,幫助入眠,更能明目紓壓。

     

    以上成份的確具有撫慰心情、安靜情緒的作用,所以非常適合關注精神健康人士飲用,有優質睡眠才能有健康的身體,身體健康與精神健康是不可分割,所以請確保你晚晚也入睡快,一覺酣睡到天亮,醒後容光煥發,精神足才夠活力。

     

    本茶方適合易失眠、難入睡,易緊張、焦慮多,壓力大、常煩躁者飲用。

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    下學期已過了一大半,學童現時已忙於應付測驗和期終考試。教育局日前向學校和家長發公開信,呼籲多留意學生和子女的情緒和行為表現,及早為他們提供支援和輔導。

  • 9019

    警方昨晚在青衣拘捕一名30歲男子,涉嫌近日發生9宗巴士座椅藏針當中3宗有關,警方懷疑男子不滿巴士飛站所以犯案。

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    小朋友的房間可以亂成什麼樣子?相信這個問題,很多家長都應該有故事可分享…

  • 9549

     

    第9屆學與教博覽2018,將於2018年12月12至14日假香港會議展覽中心舉行!博覽匯聚了超過300名教育工作者,主持多場主題活動,共同探索全球教育趨勢,交流新興學與教策略、資源及科技最新發展。

  • 【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    下個星期就係聖誕節,PH實玩專員早前介紹過以卡通人物作主題的商場佈置,今次就介紹其他主題的商場打卡點,當中不乏DIY、放電、遊戲元素,一家人經過的話一定會被巨型佈置吸引。假如聖誕或新年來到曼谷,小編亦有推介。

     

    1.全港首個彈彈雲 2歲都玩得

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    日本國民公園的重要元素——巨型彈彈雲來港!D.PARK愉景新城建造全港首個、佔地5,500呎的大型公共藝術裝置「彈彈雲公園 Puffy Park」,重新演繹水的各種形態。小朋友在巨型彈床「彈彈雲」放電,山丘斜坡變成滑梯,好玩又刺激。3個「彈彈雲」高矮不一,2歲或以上小朋友都可以玩。

    場內的「百變記憶雲」互動裝置,小朋友可推動軟棒,製作手印或人形倒模。「夢幻泡泡屋」考考小朋友身手,去捕捉彩色泡泡。玩樂過後,要來「幻彩庭園」和漫天漂浮「琉璃水雲間」打卡,與大小情人沐浴於聖誕彩光。 

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    彈彈雲公園Puffy Park
    日期:即日至2020年1月5日
    時間*:中午12時至晚上8時(星期一至五)、上午11時至晚上9時(星期六、日及公眾假期)
    特別特段:2019年12月23日至27日:上午11時至晚上9時
    *清潔時間:下午3時至4時
    地點:D・PARK愉景新城L1(新界青山公路荃灣段398號)
    查詢:2940 2822

     

    2.坐上小火車 暢遊聖誕小熊村

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    聖誕小熊村莊來到置地廣場,並吸引高4.5米的巨型雪人為大家送上白色聖誕。村莊在鋪滿白雪的「馴鹿山」之下,每個角落都是火樹銀花般的動人美景,而且有超過90個手工製作的村民同大家見面。只要捐款滿指定金額,可以坐上Pawler Express手動小火車,近距離欣賞村莊的景色,感受節日氣氛,小朋友會鍾意。

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    聖誕小熊村莊
    日期:即日至2020年1月1日
    時間:中午12時至晚上7時
    地點:置地廣塲(中環皇后大道中15號)
    查詢:2500 0555

     

    3. 一家人挑戰健力士世界紀錄

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    健力士世界紀錄無奇不有,獻全港首個健力士世界紀錄體驗館在今個聖誕來到新港城中心,以薑餅人城堡為佈置主題,大家可以體驗及認識逾20個「世界之最」,場內特別選出10個經典健力士世界紀錄遊戲,如最短時間內在iPad上順序打出英文字母A-Z、30秒內以茶匙運送最多沙、30秒內在手背疊最多小骰子、二人合力在限時內用硬幣砌出最高的塔等,適合一家人挑戰。活動期間設有「週末驚喜手工工作坊」,DIY聖誕花環或「奇趣心意盒」,為家人朋友送上聖誕禮物。

     

    「Guinness World Records。MOSTown聖誕歷奇」主題展覽
    日期:即日至2020年1月12日
    時間:上午10時至晚上10時
    地點:MOSTown新港城中心L2天幕廣場及L3活動區(馬鞍山鞍祿街18號)
    查詢:2643 9110

     

    4. 出一身汗 點亮聖誕燈飾

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    德福廣場以互動聖誕嘉年華為主題,多個聖誕動感遊戲寓運動於娛樂,讓大家以運動時的能量轉化成電力點亮聖誕燈飾,為聖誕燈飾power-up!當中直徑達6米的巨型旋轉木馬,由8架單車組成,別具一格,大家要出力踩來點亮聖誕樹。在聖誕村虛擬路軌上,大家化身為聖誕小精靈,沿途動身拾起煤炭為列車注入能量!出過一身汗後,要到巨型聖誕樹拍照,可能會遇上夢幻飄雪,猶如置身歐洲聖誕樂園,感受「白色聖誕」。

     

    聖誕嘉年華
    日期︰即日至 2020年1月1日
    時間︰中午12時至晚上10時
    地點:九龍灣德福廣場1期地下中央展場及2期3樓中庭(九龍灣偉業街33號)
    查詢:2243 3717

     

    5. 自家創作聖誕歌 送上祝福

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    聖誕節少不了歡樂歌聲,PopCorn變成「Playful Christmas聲.星樂園」,特設逾6米高巨型聖誕樹與4大光影數碼互動裝置,加上過萬顆LED燈及智能樂團表演,上演盛大聖誕燈光滙演,送上「聲」級聖誕。7大互動「打卡」位包括巨型耳筒、發光收音機及其背後的隱藏打卡牆、星光隧道等。大家亦可以擔任「智能樂團」指揮家,創作個人專屬的聖誕歌曲。

    場內的6米高聖誕樹要大家合力踏單車,燃燒卡路里之餘,更可點亮聖誕樹!

     

    Playful Christmas聲.星樂園
    日期︰即日至 2020年1月1日
    時間︰中午12時至晚上10時
    地點:PopCorn(將軍澳唐賢街9號)
    查詢:3543 1273

     

    6. 巨型聖誕幕牆燈飾 展開夢幻旅程

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    52,000顆變色LED圓點燈組成的多媒體幕牆燈飾掛在中港城,總面積超過2,600平方米,展示不同畫風的動畫設計,進入五光十色的萬花筒世界。

    此外,商場平台舉辦「天天向上」跨年藝術展,展出30多款不同趣致造型的「天天」,提醒大家「天天健康」、「天天環保」、「天天創新」和「天天向上」好學精神。

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    聖誕主題動畫燈飾
    日期:即日至2020年1月1日
    時間:上午9時至晚上11時
    地點:中港城平台(九龍尖沙咀廣東道33號)
    查詢:3119 0288

     

    7. 登上夢幻號 暢遊北歐聖誕

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    北歐的慢活生活令一眾港人羨慕,聖誕小伙伴薑餅仔、奶泡雪人、大不了精靈和飛天馴鹿乘坐「聖誕夢幻號」來到太古城中心,一家大小可以暢遊糖果色的北歐「聖誕暖暖小鎮」,內有「雪雪聲咖啡廳」、「薑餅仔學糖」、「夢幻號車站」和「飛天馴鹿慢遞郵箱」,除了打卡外,更可親手寫窩心明信片和獲取個人化紀念車票 。消費滿指定金額,可以換領冬日甜蜜禮遇或參加Re-wish聖誕環保工作坊,為回收掛飾延續生命。

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    「太古城中心慢活聖誕」展覽
    日期:即日至2020年1月1日
    時間:中午12時至晚上9時(星期一至五)、上午11時半至晚上9時半(星期六、日及公眾假期)
    地址:太古城中心2/F中庭及中橋(香港太古城太古城道18號)
    查詢:2568 8665

     

    8.走入戲院立體場景 三代同堂齊懷舊

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    聖誕節主題不限於聖誕老人,九龍城廣場神還原香港電影和大戲院文化舊貌,帶幾代人懷舊一番。逾4米高「龍城國際大戲院」,動感展出大批電影海報畫報、電影文化珍藏,小朋友可化身為舊式戲院售票員,兼可試玩懷舊磅重機。旁邊的「影畫老街」特設5間懷舊小店展館,帶你穿越時空隧道,當中的「香江洋服」展館提供即場試穿,大家可穿梭老街和一嘗做演員滋味。不可錯過的是四輛懷舊木頭車仔檔,一家人做小販賣栗子、鹽焗蛋、甘蔗汁或涼果等小食。

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    「全齡.傳承.擁抱愛」光影聖誕城
    日期:即日至2020年1月1日
    時間:早上10時至晚上10時
    地點:KCP九龍城廣場B1樓層中庭(九龍城賈炳達道128號)
    查詢:2382 8191

     

    9. 玩轉俄羅斯方塊世界

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭相信俄羅斯方塊幾乎人人玩過,MCPOne新都城中心一期商場及SSC上水中心購物商場化身成俄羅斯方塊聖誕樂園,聖誕俄羅斯宮殿華麗又充滿電子像素風。場內設有多款不同版本的俄羅斯方塊遊戲裝置,包括VR版「俄羅斯方塊VR動感樂」,與好友或其他玩家一較高下的「俄羅斯方塊大對戰」,以及實體版「MEGA俄羅斯方塊拼拼樂」攤位遊戲,更可參與「腦」力體力大挑戰,親身投入方塊遊戲世界!

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    【俄羅斯方塊 聖誕「落」滿紛】聖誕樂園
    日期:即日至2020年1月1日
    地點:MCPOne新都城中心一期(將軍澳運亨路1號)、SSC上水中心購物商場(上水智昌路3號)
    查詢:https://www.facebook.com/SSCxMCP1/

     

    10. 布藝聖誕老人屋 千六件舊衣重生

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    由近1,600件舊衣和逾1,500磅回收布料「築」起的布藝聖誕老人屋,打破傳統,一家人可以窺探聖誕老人秘密天地,屋旁有一個高2米的巨型聖誕巻布球,以及全港首棵以超過1,600個毛絨球砌成的「PomPom聖誕樹」。場內有「聖誕老人信箱」,大家可以把聖誕卡寄到法國、澳洲、俄羅斯、芬蘭、挪威和香港,聖誕老人會以不同語言親筆回信。個別日子有聖誕臉部彩繪工作坊、聖誕老人拍照館、聖誕圈工作坊,有興趣就要留意。

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    「布」置繽紛聖誕
    日期:即日至2020年1月1日
    時間:早上10時至晚上10時
    地點:將軍澳廣場一樓中庭(將軍澳唐德街1號)
    查詢:2207 4001

     

    11. 千六呎打卡館 同大小情人放閃

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭聖誕節想同大小情人放閃,可以到新城市廣場逾1,600呎的打卡館,集齊全球網紅最愛的打卡位,如置身9大充滿異國韻味的仙境。最令人心動的莫過於少女系「紅粉飛飛」、取材自香港醉人夜景的「霓虹之翼」及芬蘭小鎮「極光之翼」。商場特設「天使『繡』工袋」工作坊,親手燙印祝福語或情話。

     

    「CHRISTMAS ANGELS INSTAPOP」打卡館
    日期:即日至2020年1月1日
    時間:上午10時至晚上10時
    地點:新城市廣場1期2樓 250A號舖(沙田正街17至18號)
    查詢:2608 9329

     

    12. 邂逅童話角色 DIY水晶球小鹿花環

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    大灰狼於外婆的家中與小紅帽及三隻小豬一起裝飾聖誕樹?胡桃夾子和鼠王更一起碰杯,慶祝聖誕節?這些經典故事情景會否令你「黑人問號」?原來是太古廣場與本地及美國插畫師重新設計18個不同的經典故事人物,以大型立體聖誕賀卡造型呈現大家眼前。捐款$150元予「愛心聖誕大行動」,可參與節日限定工作坊,製作水晶球、印章、小鹿花環等,或化身小小郵差派送信件,小朋友亦可大玩電子遊戲贏禮物。

     【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    Sincerely Yours
    日期:即日至2020年1月2日
    時間:上午10時至下午10時
    地點:太古廣場(香港金鐘道88號太古廣場)
    查詢:2844 8988

     

    13. 任玩3大免費互動遊戲

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    本地人氣插畫師林皮設計的Flying Sofye蘇飛為大家炮製聖誕遊樂園,3個免費互動遊戲包括「聖誕小助手」——小朋友把禮物搬運到鹿車,當禮物達到指定磅數,聖誕老人便會出發大派禮物、「聖誕小鎮GIFT Me JOY」接收禮物,以及在「飄雪幻彩聖誕球」拍下紀念照。場內有6大打卡點,大家可以同蘇飛和好友們打卡合照,開心過聖誕。

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    V Walk 聖誕遊樂園
    日期:即日至2020年1月1日
    時間:上午10時至下午10時
    地點:九龍V Walk(九龍深旺道28號)
    查詢:3612 1000

     

    海外篇

    14. 全球最長聖誕節緞帶貫通7層商場

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭5,000米長的聖誕緞帶連繫曼谷Central Embassy,緞帶會隨著主題而變形,扭曲和旋轉,與閃閃發光的聖誕裝飾和光彩奪目的燈光非常配合。商場底層的小精靈遊樂場,140厘米以下兒童可以在聖誕波波池內放電,3樓的小建築師有多個充滿趣味的遊戲,適合小朋友。家長可以參加工作坊,設計及製作手工禮物牌,DIY聖誕粘土、聖誕老人郵票和鑰匙盒等禮物,或一家人參加親子工作坊,製作節日美食。

    【互動篇】必去聖誕商場佈置 放電DIY遊戲最啱家庭

    Let’s Celebrate 2020
    日期:即日至2020年1月5日
    地點:曼谷Central Embassy(1031 Ploenchit Road,Bangkok)
    查詢:http://www.centralembassy.com/

     

    有關卡通人物商場佈置,可瀏覽:http://bit.ly/2EfXOPn

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    暑假即將來到,許多家庭計劃外遊。除坐飛機之外,郵輪上有豐富娛樂設施,一家大細邊玩邊食,轉眼就到目的地。全球最新、亞洲最大的皇家加勒比郵輪「海洋光譜號」6月初在上海首航,小編將連續介紹郵輪食、住、玩,今期先帶大家看食住篇。

  • 今個聖誕節,德福廣場宣佈,與世界知名高迪展覽博物館、巴特羅之家Casa Batllo)及高迪研究院,攜手打造亞洲首個官方認可多媒體「高迪築‧跡」作品展覽,並將於201711月矚目登場與大家迎接聖誕節!