【親子飲食】復活蛋DIY白朱古力糖心蛋

【親子飲食】復活蛋diy 白朱古力糖心蛋

第一款:白朱古力糖心復活蛋(3隻份量)

【親子飲食】復活蛋diy 白朱古力糖心蛋

材料:白朱古力(無需調溫)50g、綿花糖50g、甜忌廉30g、雞蛋殼3個(需清空內雞蛋及清洗)、芒果香油少許

做法:

1. 把白朱古力隔熱水溶成朱古力漿

【親子飲食】復活蛋diy 白朱古力糖心蛋

2. 把白朱古力漿注入蛋殼,讓蛋殼沾滿後把剩餘白朱古力漿倒出,待涼凝固(反覆做2至3次同樣動作)

【親子飲食】復活蛋diy 白朱古力糖心蛋

3. 綿花糖加入甜忌廉,隔熱水熱溶成糊,待涼至不熱,入唧袋後唧入蛋內(約注入6成可)

【親子飲食】復活蛋diy 白朱古力糖心蛋

4. 把少許已溶的棉花糖與芒果香油拌勻,均勻成黃色即可,入唧花袋後唧入蛋白內(中間小小份量)

【親子飲食】復活蛋diy 白朱古力糖心蛋

【親子飲食】復活蛋diy 白朱古力糖心蛋

5. 放入冰格雪15分鐘即可食用

【親子飲食】復活蛋diy 白朱古力糖心蛋

完成品與真烚蛋相似度極高,幾可亂真!步驟簡單易做,家長都快快與子女一同製作賀佳節吧!

至於想正式跟Louis拜師學藝的家長及小朋友,就不能錯過今次機會!

將軍澳中心「復活節朱古力蛋親子工作坊」詳情
日期 2016年3月26日至28日
時間

2:30pm及4pm

每日兩場,每場60分鐘

地點 將軍澳中心商場顧客服務中心 (港鐵將軍澳站B2出口)
名額 每場15個
查詢電話 報名:3104 0322 (趙先生)/ 商場查詢電話:3417 4328
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