【唔好飲呀!】澳洲進口果汁受霉菌毒素污染

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出事果汁為PRESHAFRUIT品牌的 Cold Pressed Apple & Strawberry,每瓶容量為一公升,食用日期為2017年9月6日,於香港的分銷商為牛奶有限公司。食物環境衞生署食物安全中心公布,指昨日於北角一超級市場抽取上述樣本進行檢測,結果顯示,樣本含十億分之九十三的棒曲霉素,超出中心採用的行動水平的十億分之五十。中心發言人指,曲霉素主要污染蘋果及蘋果製品。一般如果果汁中含有微量的棒曲霉素,並不會引起急性中毒;但動物測試發現短時間內攝入大量棒曲霉素,會引致急性中毒反應如腸胃充血、擴張、出血和潰瘍。

 

中心已通知涉事分銷商上述違規事項,該分銷商目前已將有關批次產品停售及下架,並展開回收。市民可於辦公時間致電其熱線2299 1133查詢上述產品的回收事宜。

 

圖片及資料來源:食物安全中心

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