親子頭條小編
06 April 2016
【親子頭條】 菠菜樣本除害劑殘餘超標
中心發言人說：「中心跟進一宗食物投訴時，從油麻地一店鋪檢取上述菠菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之一點七的毒死蜱，是最高殘餘限量（百萬分之零點一）的十七倍。」
他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」
一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘，然後把水棄掉。希望進一步減低除害劑攝入量的人士，可去掉蔬菜的外葉，或削去蔬菜外皮。
根據《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章），任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
圖片來源：網絡
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