【食定唔食?】食安中心：雞蛋含天然激素
食安中心指，本港自2015年起已加強進口蛋類的規管。根據法例，輸入本港的禽蛋或蛋類，必須來自食環署認可的來源地，並附有來源地有關當局所發出的衞生證明書，證明禽蛋生產過程受當地規管機構監管，及適宜供人食用。
水中銀於2017年8月至10月期間，於本港各大超級市場（一田、百佳，City’Super） 、網上平台（HKTV mall）及本地農場雞蛋直送商店選購了12個雞蛋品牌，共21款雞蛋樣本作魚胚胎毒性檢測，當中包括本地及國際品牌如嘉道理農場、滋味、CP、Freds、德青源和陽光等。結果發現發現11款（52%）雞蛋樣本含類雌激素。
此外食安中心指，根據科學文獻記載，雞蛋本身天然含有激素(包括雌激素)，而雞蛋亦是從一般飲食中攝入激素的來源。
親子頭條
親子頭條
-
學齡人口結構改變，近年不少幼稚園宣布停辦，2000年創校至今具26年歷史，位於大埔的英藝幼稚園早前突傳出停辦消息。教育局隨後亦證實接獲校方通報，將於今學年結束後停辦，校方已提供轉讀沙田或屯門分校、校巴接送及學費補貼等安排。教育局責成校方退回2026/27新學年學費。3 day ago -
衞生署衞生防護中心（中心）早前（7月16日）表示，新型冠狀病毒（新冠病毒）和季節性流感的活躍程度在7月5至11日進一步上升，新冠病毒活躍程度更創一年新高，並指出新冠已進入新一輪活躍周期，而鄰近地區亦有類似情況。6 day ago
-
2026年香港中學文憑試（DSE）7月15日放榜，7月14日考評局召開記者會，簡述本年成績概況。考評局表示今年有5.8萬考生報考，其中1.5萬考生考獲大學最低收生要求，共有24位狀元取6科5**，包括超級狀元11位。8 day ago
-
香港學齡人口持續下降，學界面臨收生寒冬，殺校危機未止。教育局早前發表2025/26年度的《學生人數統計報告書》，結果顯示去年全港小一學生總數為49,723人，跌穿5萬大關，創近10年以來新低。9 day ago
-
今屆中學文憑試（DSE）共24名考生成為「狀元」，包括14男10女，創歷屆文憑試新高，成績令人鼓舞。其中18位狀元更是中文補習名師林溢欣老師（YY）的學生，人均報讀八個課程，可見中文根基紮實。《親子頭條》編輯部訪問林溢欣老師，揭開中文「奪星」要訣！9 day ago
-
天文台表示位於南海北部的廣闊低壓槽上有一個低壓區逐漸發展，預料未來一兩日會有大驟雨、雷暴及狂風，適逢2026年香港文憑考試（DSE）於7月15日（星期三）放榜，考評局已公布惡劣天氣下，DSE放榜日的安排。10 day ago
親子最關注
熱門標籤
