2019-09-21, 週六

【周末好去處】西貢小島鹽田梓

帶小朋友入西貢玩,唔想再轉巴士入北潭涌、海下灣咁遠,不如試下坐街渡入去鹽田梓(或叫鹽田仔),這個香港碩果僅存的鹽場。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓
鹽田梓是一個幾近荒廢的客家村落,只有很少人仍居住在島上。從前鹽田梓村的居民主要靠曬鹽與捕魚為生,而隨著社會發展,村內鹽田早已荒廢。直至2013年,當地原居民及義工們開始復修鹽田,成為香港唯一可考察的鹽田,去年更獲得聯合國教科文組織頒發「亞太區文化遺產保護獎傑出獎」。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓
每逢星期六、日及公眾假期,西貢碼頭都有街渡往返鹽田梓,乘搭大約15分鐘船程後,很快就抵達碼頭。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓

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下船後,沿著石屎路走,很快就見到村公所、鄉誼茶座、辦事處和公廁。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓
在茶座內有小食和飲品,回程時記住預留時間補給。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓

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離開茶座往前行,沿途有一排排破落的舊屋,留意屋內的玻璃窗用上教堂特色的圖案。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓
很快去到比鄉誼茶座稍大的餐廳,聽說這裡的柴火土窯雞是很出名,要打電話預訂才有。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓
餐廳左邊就看到「聖若瑟小堂」的指示牌,沿樓梯上就是聖若瑟堂和澄波學校。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓

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【親子好去處】西貢小島鹽田梓
建於1890年的聖若瑟堂,由來自奧地利的福若瑟神父到鹽田梓傳教時建成。小堂外型設計簡單,堂內前端為祭台,色調富中國色彩,長型教堂放置兩排木跪櫈。保留著梵二前禮儀與中國農村小聖堂融合的特色。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓

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在聖若瑟堂下方的澄波學校,現為鹽田梓文化資源展覽室,內裡陳列昔日村民的生活用品及鹽田梓村的歷史故事。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓

【親子好去處】西貢小島鹽田梓

在餐廳右邊沿樓梯往下走,就是鹽田所在地,沿途有許多一格一格的水池,原來是引入海水、蓄水、蒸發及結晶之用。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓
其中一格水池。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓
在星期六、日及公眾假期,鹽田場都有義工為大家講解製鹽過程。

【親子好去處】西貢小島鹽田梓

這些就是在鹽田梓製成的海鹽。

西貢鹽田梓村

交通:西貢碼頭乘搭街渡,(星期六、日及公眾假期)
收費:$30-$40

 

資料提供:長春社文化古蹟資源中心

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