2020-07-02, 週四

大學研究

  • 【健康】腸道菌「3歲定80」?中大招1000母嬰研究

    嬰幼兒腸道微生物「三歲定八十」?香港中文大學醫學院展開一項針對孕婦及嬰兒腸道菌群的研究,招募1,000位母嬰,以評估嬰幼兒時期的環境及飲食因素如何影響兒童健康,並有助於評估孩子患病的風險因素、預防及疾病治療。

     

    嬰幼兒期是腸道菌群發展的黃金時期,團隊將會研究嬰幼兒期腸道微生物群的發展情況,以預防和根治不同疾病,如克隆氏症、糖尿病、癌症及冠心病等,促進孩子一生的健康。

     【健康】腸道菌「3歲定80」?中大招1000母嬰研究.中大醫學院展開一項針對母嬰腸道菌群的研究,以評估嬰幼兒時期的環境及飲食因素如何影響兒童的健康。中大醫學院院長及腸道微生物群研究中心主任陳家亮教授(右一)表示,在幼兒時建立有益的腸道菌群,對他們日後的健康帶來長遠和正面作用。

     

    招募的對象包括健康孕婦及罹患克隆氏症的孕婦、其丈夫和下一代。研究團隊會跟進參與研究的BB最多18個月,收集父母糞便、唾液、胎盤、臍帶血、胎糞、嬰兒糞便、母乳和口腔面頰拭子等樣本,並會配合孕婦產前和產後檢查進行,到BB一歲時發表報告,向媽媽解釋嬰兒腸道的好壞微生物、疾病風險、飲食建議等。研究過程對母嬰不會造成健康風險。

     

    中大醫學院院長兼腸道微生物群研究中心主任陳家亮教授表示:「愈來愈多研究顯示,腸道微生物群的重要性可媲美人類的基因圖譜。母親的健康,包括飲食習慣和食物添加劑等環境因素,會影響嬰兒的腸道菌群。所以在幼兒時期建立有益的腸道菌群,可對他們日後的健康帶來長遠和正面作用。研究讓我們知道嬰兒的腸道菌群可以影響一生,我們正要打開『三歲定八十』這個古老說法之謎。」

     

    中大將於3月15日在沙田威爾斯親王醫院舉行公開講座及上公佈研究詳情,登記:https://forms.gle/u43BEs5w5YehzC6z8

     

    【健康】腸道菌「3歲定80」?中大招1000母嬰研究.中大醫學院婦產科學系系主任梁德楊教授鼓勵孕婦參與研究,以發現潛在及可能改變的產前和產後因素,從而減低孩子日後患病的風險。

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    新手父母迎來小生命,最難適應睡眠問題,許多時候因BB哭聲而無覺好瞓。外國最新研究發現,新手爸爸睡得多,幸福感和與妻兒的親密程度較低,相反,媽媽睡多點,幸福感較高。

  • 【成長】幼兒語言發展好與壞 爸爸情緒成絕對關鍵

    新生命誕生,家人的注意力都在嬰幼兒,但唔好忽略爸爸的情緒。外國研究指爸爸的情緒對幼兒語言發展有著很大影響,所以身邊人和朋友都應該多支持爸爸。

     【成長】幼兒語言發展好與壞 爸爸情緒成絕對關鍵

    美國密歇根州立大學一項研究發現,當爸爸感受到壓力,並在行為表現出躁動時,會對幼兒的語言發展產生負面影響。負責領導研究的Tamesha Harewood調查了超過700個美國家庭「早期啟蒙計劃」(Early Head Start programs ),團隊發現爸爸在育兒方面的壓力,會對2至3歲時孩子的認知和語言發展產生負面影響,而且爸爸的情緒對兒子的影響力大於女兒。

     

    研究表明,父母的心理健康與孩子的語言發展有顯著關聯,壓力或沮喪引致消極行為。研究員還發現有抑鬱症狀的爸爸比媽媽更影響孩子的社交能力。研究員Claire Vallotton表示,「過去研究認為爸爸對孩子沒有直接影響,他們只是為家庭營造了氛圍,媽媽才是影響孩子發展的主因。但我們證明了父親的確對孩子的短期和長期都有直接的影響。」

     【成長】幼兒語言發展好與壞 爸爸情緒成絕對關鍵

    時代改變了,很多爸爸會化身「湊仔公」,參與育兒工作,Harewood建議,「爸爸對孩子很重要,因此需要照顧好自己;不應該因為需要幫助而覺得自己『冇男人味』。」

     

    為了下一代著想,各位爸爸都要留意自己的心理健康,並在有需要時尋求幫助。不健康的心理狀況對孩子的傷害超出你的想像!

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    爸媽為小朋友揀T恤時,或會選卡通圖案,但有沒有沒留意童裝的食物圖案有機會影響孩子飲食偏好和行為?美國一間大學就兒童T恤上的食物圖案作研究,認為小朋友飲食習慣可能受圖案影響。

  • 【新發現】粉塵唔一定冇益 田園粉塵助減兒童哮喘

    哮喘是本港兒童最常見的慢性疾病之一,而且哮喘發病率持續上升。香港中文大學研究發現一款蛋白質水平是引起兒童哮喘的關鍵因素,而田園粉塵有潛在的治療效用,或有助預防兒童患哮喘。

     【新發現】粉塵唔一定冇益 田園粉塵助減兒童哮喘

    哮喘成因包括遺傳及環境因素,居於城市及鄉郊的兒童哮喘發病率有明顯差異,可見環境因素影響。中大醫學院兒科學系及化學病理學系,與德國、芬蘭和內地專家合作研究田園生活對預防兒童患過敏性哮喘的作用。研究員分析歐洲和內地2,168名健康或患有哮喘的兒童的血液樣本,團隊發現一款蛋白質水平是引起兒童哮喘的關鍵因素。

     

    研究顯示,居於城市的哮喘病童體內名為TNFAIP3抗炎蛋白的水平較健康兒童低50%。他們發現暴露於田園粉塵當中能達到抗炎作用,將來或有望研發出預防及治療哮喘的藥物。

     【新發現】粉塵唔一定冇益 田園粉塵助減兒童哮喘.中大醫學院研究發現兒童暴露於田園粉塵當中能達到抗炎作用,將來或有望研發出一種預防及治療哮喘的藥物。

     

    中大醫學院化學病理學系教授黃振國教授解釋:「研究顯示,來自德國及香港的哮喘病童,他們體內負責中央調節發炎機制的TNFAIP3水平較低,無法抑制炎症。值得注意的是,我們亦證實他們由出生至10歲期間,已呈現較低的TNFAIP3水平,這顯示TNFAIP3有可能成為預測哮喘發病的生物標誌物。」

     

    此外,研究員利用提取自德國和芬蘭田園的粉塵,刺激居於城市的哮喘兒童細胞樣本,結果這些細胞的TNFAIP3回升至正常水平,同時降低了誘發炎症的基因水平。中大醫學院兒科學系教授黃永堅教授表示:「細胞經粉塵刺激後呈現抗炎能力,或表明田園環境的粉塵有潛在的治療效用。研究結果顯示了田園粉塵的益處,我們認為兒童接觸田園粉塵有助他們預防過敏,甚至能減低過敏性哮喘患者的發炎程度,有望將來可研發出一種能預防及治療哮喘的藥物。」

     【新發現】粉塵唔一定冇益 田園粉塵助減兒童哮喘.研究人員模擬在實驗室內進行粉塵刺激血液樣本測試。

     

    哮喘和過敏症患者的人數不斷增加,中大醫學院兒科學系將努力尋找解決方案,以改善對哮喘病情的控制、找出哮喘的病因以預防此病症的發生。

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    中國傳統遊戲七巧板幾乎是幾代港人的遊戲,也獲納入小學數學科課程。本地學者利用七巧板拼圖原理,研發可測試兒童讀寫的新遊戲。

  • 【極邪惡】食一餐垃圾食物 專注力竟然會咁

    炸雞、汽水、薯片等「邪惡食物」或「垃圾食物」總令大人小朋友難以抗拒,有些人以為吃一餐半餐無所謂,或本著「食完先講」的心態大吃大喝。研究發現,吃一餐飽和脂肪高的「邪惡食物」,會削弱專注力,甚至影響心理健康。

     

    美國俄亥俄州立大學在《美國臨床營養雜誌》( American Journal of Clinical Nutrition)最近發表文章,發現只吃一餐高飽和脂肪的食物,人們專注力會大減。

     

    研究員對51位女性進行研究,受訪者分為兩組,兩組都吃一餐食物相同的高脂餐,包括雞蛋、餅乾、火雞香腸和肉湯,共含60克脂肪和930卡路里,相等於一個漢堡和一份薯條的快餐。但兩組食物的脂肪不同,一組以飽和脂肪含量高的棕櫚油烹製,一組用含不飽和脂肪酸的葵花籽油。

     【極邪惡】食一餐垃圾食物 專注力竟然會咁

    受訪者在餐前1小時進行專注力測試,包括持續的注意力、專注和反應速度,餐後5小時再進行同樣測試;1至4星期後,兩組受試者進行了第二次飲食及相關測試,但兩組對調食物。結果顯示,受試者吃含高飽和脂肪的食物後,測試表現明顯地差,能力平均下降11%。

     

    研究員之一的俄亥俄州立大學Annelise Madison博士指,一餐飯就能帶來明顯影響,值得大家注意。雖然用葵花籽油烹飪的食物,飽和脂肪含量低,但仍含有大量脂肪。高飽和脂肪食物對認知的影響可能更大,因為脂肪酸可能直接與大腦具相互作用。

     

    【極邪惡】食一餐垃圾食物 專注力竟然會咁

     

    研究還分析飽和脂肪對認知的潛在影響,包括抑鬱症狀和參與者的平均飲食飽和脂肪攝取量。結果表明,在疫症大流行的壓力下,人們趨向高脂食品,以尋求「安慰」,但專注力可能會受到更大的損害。研究員稱,「當人們焦慮時,大部分人會發現高飽和脂肪食品比西蘭花更誘人。」

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    新生命來臨,作為新任父母萬事小心,希望BB健康成長。挪威研究發現,外國流行的袋鼠育兒法(Kangaroo care)可增加體重過輕BB的生存率30%。

     【湊B】袋鼠育兒法效果神奇 輕磅BB存活率升30%

    袋鼠育兒法類似於袋鼠媽媽照顧袋鼠BB的方式而得名,爸媽在把BB直抱,背部只簡單蓋上衣物或背巾,讓BB伏在赤裸的胸前,增加親子肌膚接觸。挪威卑爾根大學研究員在2015年至2018年追蹤45,000名孕婦和8,400名體重過低(不少於4磅)的BB,一半BB被隨機分為「袋鼠育兒組」,另一半屬普通護理組。一般來說,體重不足BB比一般BB更容易患病和死亡,約有一半在首月內死亡。

     

    他們發現,「袋鼠育兒組」BB出生後首個月,經過每日超過12小時使用袋鼠育兒護理,BB的生存機會增加30%,在半年增加25%。研究負責人Halvor Sommerfelt教授表示,「除了接種疫苗外,很少方法可以將BB死亡率降低多達30%。袋鼠育兒法是一項簡單、便宜的方法,建議世界衛生組織制定指南,呼籲家長在家中使用袋鼠育兒法,以及建議醫院推廣。」這方法對較多產生體重過輕或早產BB的落後國家或地區是個好消息。

     【湊B】袋鼠育兒法效果神奇 輕磅BB存活率升30%

    研究員尚未知說袋鼠育兒法的良好效果的主要,推測可能是BB聽到媽媽心跳時感到安全感,或母乳餵哺、溫度調節等其他因素影響。

  •  fb web 11237

    爸媽在育兒過程中,一定會教小朋友學識分享的美德。外國研究發現,細細個的BB已經會向陌生人分享食物,是一種早期社交經歷和表現出利他主義。

     【竟然】面對研究員乞求食物 近6成BB這樣回應 

     

    華盛頓大學學習與腦科學研究所(I-LABS)進行一項研究,隨機把100名19個月大的BB分成兩組,一組「討吃組」( “Begging” group),一組「非討吃組」( “Non-Begging” group),分別面前擺放不同水果,包括香蕉、提子、藍莓、士多啤梨,觀察他們的行為。

     

    研究員假裝掉了水果,沒有用口頭要求或提示來尋求BB幫助,只伸手去拿表明在乞求食物,在這情況下,有58%的BB會撿起水果,並將它交給「討吃」的研究員。在另一組中,研究人員不用力氣去拿水果,只有4%的BB試圖提供幫助。

     

    研究員進行第二次實驗,想如果孩子肚餓,情況是否還會如此。他們在BB預定的用餐時間前,進行相同實驗,結果37%「討吃組」的BB會把水果拾起交給研究員;相反,沒有「非討吃組」的BB試圖提供幫助。

     

    BB自發地幫助別人,面對甚具吸引力的水果沒有據為己有,研究員認為家庭環境是原因之一,有兄弟姐妹和具有特定文化背景的BB較高可能提供幫助。研究員會再探究幼童自小表現出利他行為與哺乳類動物進化和社會認知的關係。研究結果日前在科學期刊《Scientific Reports》發表。

  • 【親情】港人家庭幸福指數僅X分 簡單4招提升幸福感

    建立家庭、生兒育女對好多人來說是幸福的事,有機構調查發現,港人家庭幸福指數只有6.23分,屬一般水平。

     

    香港家庭福利會委託香港中文大學研究團隊開展全港首個「香港家庭幸福指數」研究項目,在去年7月至8月,隨機訪問1,343名18歲或以上與家人同住的港人。調查結果顯示,以10分為滿分,港人家庭幸福指數平均為6.23分,屬「一般」水平。

     【親情】港人家庭幸福指數僅X分 簡單4招提升幸福感

    在家庭內部相關範疇得分較高,包括家庭團結(7.41分)、家庭資源(7.29分)和家庭健康(6.99分)。3個家庭與社會相關的範疇得分則較低,包括社會資源(5.19分)、生活平衡(4.45分)和社會連繫(4.10分)。

     

    研究又發現,中年或以上、曾接受高等教育、擁有中等至偏高家庭收入、或過去一年沒有發生家庭重大變故的人士,在整體家庭幸福指數的分數較高。

     

    負責調查研究的中大社會工作系助理教授黃美菁建議政府考慮制定有關政策以改善市民過長工時的情況,並推動更多家庭友善政策;加強支援強弱勢社群,包括:單親、發生重大變故(例如:失業)和有特殊照顧需要家庭成員(例如:長期病患)家庭,改善他們的生活條件、身心健康和社會支援。

     【親情】港人家庭幸福指數僅X分 簡單4招提升幸福感●(左起)中大社會工作學系馬麗莊教授、黃美菁教授和家福會總幹事葉潤雲公佈全港首個「香港家庭幸福指數」。

     

    提升家庭幸福小貼士:

    .每天與家人說3句簡單話:「早晨」、「唔該」、「多謝」。

    .運用社交媒體(如WhatsApp),向家人說欣賞的話語,減少埋怨。

    .訂定優質家庭時間,如設立「晚飯無手機時間」,一起閒話家常。

    .計劃設計半年或一年一度的戶外家庭日,增進感情。

     

    來源:香港家庭福利會

  • 【話你知】自閉症兒童多蛀牙?港大團隊揭真相

    自閉症兒童在語言表達、社交和感覺處理方面有障礙,外界認為他們更容易患口腔疾病。香港大學研究團隊比較患自閉症和正常發育兒童和青少年的口腔健康情況,發現兩者唯一區別。

     

    一般觀感:

    1. 給自閉症兒童服用的藥會導致口乾,因唾液不足較易導致更高的蛀牙風險。

     

    2. 自閉症兒童的感觀與常人不同,一般人認為是正常的感覺,對他們來說可會引起獨特的反應,因此家長要求他們保持口腔清潔可能有困難,牙醫為他們做口腔檢查或治療也面臨挑戰。

     

    3. 他們的飲食習慣,如進食較緩慢,偏愛軟甜的食物等方面也可能造成不良的口腔環境,引致蛀牙。

     

    【話你知】自閉症兒童多蛀牙?港大團隊揭真相 

    港大牙醫學院研究團隊進行系統審查,調查比較15篇談及患自閉症和正常發育兒童和青少年的口腔健康情況的文章,發現兩組兒童在蛀牙、口腔衛生、牙齦疾病、牙齒錯位和創傷、唾液流動方面沒有差異。唯一的區別是他們的唾液酸鹼值,自閉症兒童有較低的值,然而暫時沒有任何臨床測試證明這會令他們患更多蛀牙,此外有一些證據顯示自閉症兒童或有磨牙的習慣。

     【話你知】自閉症兒童多蛀牙?港大團隊揭真相

     

    團隊不支持自閉症兒童會有更多口腔疾病的假設。相反,其他社會和行為因素,例如口腔衛生不足和含糖飲食可能是更重要的因素。研究結果表明,只要保持口腔衛生和培養良好飲食習慣,每個人都可以享有良好的口腔狀況。不論是自閉症或正常兒童的家長,有責任保持孩子口腔健康。

     

    來源:香港大學