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  湊仔經 家庭關係

  【主婦必學】3招助你快速融解急凍肉

      錫紙解凍法 金屬鍋具或鋁箔紙都有導熱效果，因此將急凍肉以保鮮紙包裹，再於外面鋪一層鋁箔紙，然後將包好的急凍肉置於不鏽鋼平底鍋上，5至20分鐘（視乎解凍肉體積大小）就可以完成解凍！   流水解凍法 將急凍肉於入保鮮袋中，擠出空氣後密封，放入一個容量足已容納急凍肉的大盆或大碗中，再一拼放到洗碗槽中，打開水龍頭用流動的自來水沖向急凍肉，其間...

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