2019-12-11, 週三

【吃貨系列】 Lady M開分店 推三款新口味

女士們都嗜甜點,紐約蛋糕店Lady M自七月登陸香港之後,受到各界熱捧,城中星爸星媽好似徐子淇、楊張燊悅、丁子高都有吃過。開業以來,店子經常大排長龍,蛋糕早早售罄,連好想吃的小編都未有機會食到,愛吃的家長們吃過了嗎?未食過嗎?第二分店快將開幕,更推出三款香港初售新口味,其中包括率先在港發售全球首度推出的「伯爵茶千層蛋糕」,媽媽們,留定個肚吧!

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千億新抱徐子淇同楊張新悅,都試食咗最新伯爵茶千層蛋糕。

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沈卓盈都同好姊妹準新娘宋熙年,靚媽媽徐淑敏及她的三個女兒一齊嘆Lady M蛋糕;丁生都試食了新口味千層蛋糕,唔知千嬅有冇份食呢!

 

新店落戶在中環國際金融中心IFC商場,將於本周五(23/10)開幕,除了繼續供應兩款大熱款式包括原味千層蛋糕及綠茶千層蛋糕外,全球首度推出的「伯爵茶千層蛋糕」(Earl Grey Mille Crêpes) 於特別為香港店而設,並作率先獨家發售。

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伯爵茶千層蛋糕以法國出產的伯爵茶,製成茶香芳郁的伯爵茶忌廉,均勻地塗在每片透薄的班戟之間,面層撒上自家磨研的伯爵茶葉碎粒,並以矢車菊花的花瓣裝飾,幽香怡人。

 另外,「紅莓芝士慕絲蛋糕」(Framboises a la Crème) 將同期推出,雪白的忌廉外層以朱古力作點綴,裏面是雲石紋理的紅莓芝士慕絲,味道濃郁。為慶祝新店開幕,Lady M 特別推出品牌的皇牌蛋糕「朱古力棋盤蛋糕」(Checkers) 只限IFC店開業初期,於 IFC 店獨家發售;切開細滑香甜的朱古力蛋糕,內層以雲呢拿味及朱古力味海綿蛋糕及忌廉砌成方格圖形,製作此蛋糕需要繁複的工序及高超的手藝。這款蛋糕其實是美國 Lady M  2004 年開店時已有供應的皇牌款式,於美國一直深受家庭熱愛,今次首次於香港發售。

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紅莓芝士慕絲蛋糕

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在美國大受家庭客捧場的朱古力棋盤蛋糕,今次亦首次在港發售。

 

身為吃貨的小編齋睇相,就已經急不及待想試齊各種口味,媽媽們又想吃邊一款呢?

 

Lady M中環店

地址:中環國際金融中心IFC商場二樓 2096A 號舖

電話:2865 1099

時間:10:00am – 9:00pm(星期一至六)、10:00am – 8:00pm(星期日)

網站:http://www.ladymhk.com/