2020-10-02, 週五

【美食博覽直撃】實試排毒通便有機麵包汁

自從成為媽媽後,對於健康飲食的意識都提高不少!所以多了留意坊間的健康食品飲品!大家知唔知「麵包汁」係乜?唔係用嚟整麵包,而係用麵包造嘅健康飲品!據講排毒通便功能好出色,在職媽媽早幾日去美食博覽就買咗3支試試佢!

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前兩天趁空去美食博覽時就發現此款近期好流行的有機麵包汁!Sales姐姐當日就介紹了此款含大量活性穀物乳酸菌的有機卡納麵包汁,賣點是可以提供活性乳酸菌、酵素、維生素、礦物質、氨基酸和微量元素,最主要功能是可幫助身體排毒,改善腸胃、皮膚和敏感問題,促進血液循環及提高免疫力。

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介紹指有機麵包汁是一款無糖有機酵素+活性乳酸飲品,由德國原樽入口,據講於歐洲已經盛行30年。因為是利用有機穀物發酵而成的天然飲品,所以味道似醋帶有酸味,初試者建議加水、蘋果汁或蜜糖稀釋飲用。

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媽媽我就嘗試加開水及蘋果汁飲用,前者味道就如稀釋了、淡了的食用醋,後者則似果醋。個人認為配合蘋果汁及先放入雪櫃雪凍後飲用的口味較佳,夏天飲用亦非常開胃消暑,相比飲汽水健康得多。

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1:1的麵包汁與水,味道就如稀釋了、淡了的食用醋。

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1:1的麵包汁與蘋果汁,味道似果醋,酸酸甜甜的。

Sales姐姐話大人同小朋友都可以飲,純天然無副作用。但是有什麼人不適合飲呢?就是患有麩質不耐症(gluten intolerance)人士不宜飲用。而本身有胃病的人士,也可能要避免空肚飲用,因為味道較酸,建議稀釋水份份量增加才飲用。

另外,介紹指飲用後有機會出現排毒現象,例如輕瀉、暗瘡量增加,但都為自然好轉反應,反映身體逐漸將毒素排出,短時間內會消失。官方建議不要服用藥物控制,以免影響效果。

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至於媽媽我現在已經飲了一支半,飲用前並非每天都能排便,而暫時則每天均有排便,但未有出現輕瀉、暗瘡量增加情況。或者是每個人的體質不同,效果都有不同吧!

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這款有機麵包汁是媽媽我在美食博覽攤位內購買的,售價是$258/3支,原價要$108/1支的。