DALLOYAU
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Galette des Rois可追溯至公元四世紀，當時為紀念東方三博士朝拜聖嬰耶穌的事跡，自此每年1月法國人每家皆會預備Galette des Rois，並在餅裡放置「蠶豆」的小瓷人像，小孩們熱切期待分餅，誰能吃到這個「蠶豆」便可戴上紙製皇冠成為國王或皇后，為節日增添熱鬧氣氛。 DALLOYAU亦會跟隨傳統，由即日起推出Galette des...7 year ago -
超過300年皇室傳承的法國品牌DALLOYAU由即日起推出「秋季下午茶套餐」，選以黑松露、蘑菇、栗子及榛子等秋冬時令食材入饌，幻變出多款精緻鹹甜美點。 於DALLOYAU 三樓茶座享用「秋季下午茶套餐」，更可以優惠價HK$40享用矜貴黑松露軟雪糕。 「秋季下午茶套餐」備有多款鹹甜美點：甜點包括皇牌黑松露Opera蛋糕；榛子朱古力蛋糕及招牌馬卡龍等。 ...7 year ago
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繼2年前著名法國皇室糕點品牌DALLOYAU首度進駐海港城4樓後，近日於海港城3樓再開新店，新鮮熱辣剛於7月底開幕。 店舖門面由紐約著名室內設計團隊Yabu Pushelberg設計構思，打造成現代法式茶座，感覺相當悠閒。 店內茶座由早餐開始供應，法式三文治、清新沙律、芝士、精緻下午茶套餐、牛角包、美味糕點以及法式馬卡龍等小食。 新開張期間，特別松...7 year ago
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以傳統法國手製之皇室技術作為主打，結合精緻藝術美和繽紛歡樂作為創作泉源，DALLOYAU由即日起至3月31日，推出幾款復活蛋朱古力，其中一套三款迷你復活蛋選用40%牛奶朱古力和33%白朱古力，以人手倒模製造可愛小兔配上精巧金蛋、香脆黑珍珠堆砌趣緻時鐘等，一家三口一起品嚐，令親子關係再度升溫。 另外，Chocolate Lace Egg，繼經典D...8 year ago
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甜品與冬天不知怎的就是非常搭配，媽媽們會否每逢冬季更嗜甜？今周後期開始轉涼，媽媽們又是時候要和最愛親朋分享美輪美奐的甜點，共渡溫馨甜蜜時光。法國殿堂級餐飲品牌DALLOYAU現推出聖誕限定甜點系列，與及全新聖誕冬日下午茶，讓一家人於冬日分享甜蜜。 DALLOYAU的糕點主廚Matthieu Godard製作多款精緻法式糕點、小圓餅及朱古力，部份甜點特選...8 year ago
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