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  【親子滋味行】蘋果全麥包

  先準備...... 主麵糰 :高筋麵粉 225g、全麥麵粉 25g、速溶酵母 3g、鹽 5g、蜜糖 25g、水155g、牛油 (作掃模用) 備料 :蘋果 約150g、肉桂糖 約5g (注意！肉桂糖可自行調配，肉桂粉和砂糖比例約為1:1) 工具 :BOSCH MUMXL40G廚師機、鬆餅 (muffin) 模  製作步驟請下頁.......

  8 year ago

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