小暑養生｜心火旺盛急躁易怒　註冊中醫師分享調理三部曲

當陽光變得炙熱，空氣中瀰漫滾燙的潮氣，我們迎來二十四節氣中的—小暑。《黃帝內經》提及：「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。」小暑不僅是萬物繁茂的頂峰，也是「三伏天」的序幕。此時自然界陽氣極盛，氣溫高、濕度大，中醫稱為「暑濕」。在這樣環境下，人體容易出現心煩、胃口不佳、身體沉重等「苦夏」症狀。因此，小暑調理的核心在於「清心解暑、健脾祛濕、兼顧扶陽」。

小暑三大特點

小暑時節的氣候特點是「熱蒸濕動」，反應在人體上，主要會引發三大健康問題：

1、心火旺盛： 中醫認為「夏氣通於心」，暑熱最易干擾心神，導致人們容易心煩意亂、急躁易怒、甚至失眠多夢。

2、脾胃受困： 暑多夾濕，濕邪最易困阻脾胃。加上大家喜食冷飲冰品，極易損傷脾胃陽氣，出現食慾不振、腹脹、腹瀉或大便黏膩。

3、耗氣傷陰： 大汗淋漓會導致「氣隨津泄」。汗出過多不僅傷陰（口乾舌燥、皮膚乾），還會耗傷人體元氣，讓人覺得四肢無力、精神疲憊。

小暑中醫調理三部曲

針對小暑的氣候特點，中醫調理講究「順應天時」，從飲食、起居與經絡三管齊下。

1、飲食調理：清熱不傷陽，省苦增辛

．小暑飲食應以清淡、消暑、化濕為主，但切忌過食生冷以免降伏了體內的陽氣。

．多吃「埋頭瓜」與祛濕豆： 西瓜、冬瓜、絲瓜皆能清熱生津；紅豆、薏仁、綠豆、茯苓則能健脾滲濕。

．適度「吃苦」： 苦瓜、苦茶、蓮子心能清瀉心火，解除夏日的煩躁。

．「冬吃蘿蔔夏吃薑」： 雖然天氣熱，但人體陽氣在外，內裡胃腸反而是虛寒的。煮食時適量加入生薑、蔥、蒜等辛溫食材，能溫胃散寒，防止濕邪內生。

2、起居調理：少動多靜，慎防「空調病」

．養心宜「靜」： 盛夏忌大汗淋漓，運動應選擇散步、太極拳或瑜伽，且宜在清晨或傍晚進行。運動後切勿立刻沖冷水澡。

．子午覺養心： 順應夏季晝長夜短的特點，可以適當晚睡早起（但勿遲於深夜11點）。中午（11:00-13:00）是心經當令之時，午睡20-30分鐘最能補足心氣。

．避開「虛邪賊風」： 室內空調溫度不宜過低（建議保持在26℃以上），且風口不可直吹大椎穴（後頸部）與神闕穴（肚臍），以免風寒濕邪乘虛而入。

3、經絡穴位保健：按揉兩穴，調理心脾

在家中或辦公室感到胸悶、煩躁或胃口差時，可以透過按揉以下兩個穴位來舒緩：

．內關穴: 手腕內側橫紋正中向上兩寸（約三指寬）處。用大拇指垂直按壓，有酸脹感為佳，每次3-5分鐘。

．足三里穴: 外膝眼下三寸（約四指寬），脛骨外側一橫指處。用手指關節或艾條溫灸，每次按揉30下或艾灸10分鐘。

盛夏清補茶飲湯水推薦：

1、三葉清暑茶

材料：荷葉3克、竹葉3克、薄荷2克、西洋參3片。

做法：將藥材沖入沸水，蓋悶10分鐘後代茶飲用。

功效：荷葉與竹葉清心解暑、利濕；薄荷疏風清熱、透疹解鬱；西洋參則負責在炎夏中益氣養陰，補足因流汗而流失的元氣，是小暑時節非常溫和的「清補」茶飲。

2、老黃瓜扁豆赤小豆排骨湯

材料：老黃瓜 1條、赤小豆 20克、炒扁豆 20克、陳皮 1塊、蜜棗 2粒、排骨 300克、生薑 2片。

做法：

i、赤小豆、炒扁豆、陳皮洗淨，提前浸泡1小時；排骨汆水撈起備用。

ii、老黃瓜洗淨，不用去皮（瓜皮消暑力更強），去瓤後切大塊。

iii、鍋中加入清水煮沸，放入所有材料（老黃瓜可同時下，或半小時後下）。

iv、大火煮沸後轉小火，煲約1.5至2小時，下少許鹽調味即可。

功效：老黃瓜是夏日消暑的聖品，搭配祛濕雙豆（赤小豆、炒扁豆），能有效帶走體內的暑濕與內熱，利水而不傷正氣。

小暑，是自然的修煉，也是身體的關卡。中醫養生講求「形神共養」，面對滾滾熱浪，最上乘的調理往往在於內心的安定。當我們學會放慢呼吸，減少不必要的焦慮與外耗，體內的氣血便能運行的更加順暢。

（文章由康河中醫診所蘇世慧註冊中醫師授權分享）