【親子好去處】大埔隱世歷史建築

位於大埔墟的一個隱世小山丘上的綠匯學苑，前身其實是舊大埔警署，建於1899年，擁有百多年歷史，屬一級歷史建築，主要由三所建築組成，分別為主樓、飯堂大樓及職員宿舍；三所建築環繞著一片開揚的草坪而建設。

2010年，嘉道理農場暨植物園獲香港特別行政區政府選定為合作伙伴，將該歷史建築群活化成綠匯學苑，以推廣永續生活。學苑已於去年完成復修工程，現已開放給大眾參觀。

一家大小到此遊玩，除了可以欣賞到歷史建築的特色之外，還可以參觀文物展覽，報案室、羈留室及槍房等具代表性的警署設施，現已轉化為文物展覽室，向公眾展示舊大埔警署的歷史及建築特色，讓大家探索當年警署內的陳設。

保留舊警署色彩

走進文物展館，會看到一些舊警署的桌椅、犯人併圖、古式收音機、舊報紙等，還有一些介紹當年警署特色的畫作。

最不能錯過的，當然是當年收押犯人的地方，帶子女參觀過犯人的生活，看到犯人只能活在細小的空間，沒有燈的黑暗生活，或許能有警世作用。

至於另一個展室，則展出多款不同的電話，又設有介紹大埔歷史文化的展板、街市的公秤等，不僅孩子覺得新奇之外，相信家長都別有一番體會。

推廣永續生活

除了欣賞到當年的歷史文物之外，說得上是「綠」又推廣永續生活，當然有綠色元素包含其中，設有互助店，其產品主要由本地生產者、社企、公平貿易、健康食品供應商及本地的工、藝家提供；出售的新鮮蔬菜，水果及香草，均產自本地的有機農場及綠匯學苑的小菜園，亦陳列了覆蓋永續生活不同層面的書籍以供訪客閱覽和購買。

另外，大家到綠匯學苑參觀，可以參加導賞團，由導賞員進行有關綠匯學苑的講解，而每逢周日還設互助市集，舉行不同的工作坊，大家不妨在參觀前先到網頁預留位置。

逛到餓想醫肚，就可以到學苑內的低碳餐廳 「慧食堂」用膳，與孩子一同認識健康、美味的低碳食品。原來慧食堂設於舊大埔警署原有的食堂大樓，是昔日駐守警署的警員用餐的地力，食物以美味輕餐為主打，由新鮮、低碳、當灶及公平貿易所得食材煮成。除了可以邊食邊欣賞歷史建築，媽媽們還可與「慧食大使」交流烹飪技巧，將低碳美食點子帶回家中。

Tips：想參觀綠匯學苑，不妨先到其網站查看工作坊內容及時間，預早報名留位。另外，學苑設有特定休息日子，亦可先到網站查閱。如果一家大小參觀，人數多於5人以上，就必須先向學苑申請；至於人數較小的，亦因為各項設施也有人數上限，亦建議家庭到訪前先作預約。

綠匯學苑

開放時間：上午10時至下午5時

地址：大埔運頭角里11號 (港鐵大埔墟站A2出口，穿過運頭角遊樂場步行約八分鐘)

查詢：2996 2800

網址：http://www.greenhub.hk/chi/index.aspx