【最新研究】食紅洋蔥可能對大腸癌及乳癌有功效?

 【親子頭條】食紅洋蔥可能對大腸癌及乳癌有功效?

研究團隊測試了五種洋蔥的萃取物,比較他們對於抑制癌細胞生長的效果,結果發現其中紅洋蔥不但富含大量的槲皮素(quercetin),亦具高濃度花青素(anthocyanin) ,於殺死癌細胞方面表現非常出色。

為測試真正的抗癌能力,研究團隊下一步將會作人體試驗,若試驗成功,將來希望可將紅洋蔥萃取物提出,製成藥物以對抗癌症。

圖片及資料來源:HUFFPOST、百度

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