食物安全｜內地人氣零食魔芋爽　162噸原料二氧化硫超標遭拒入境

內地人氣零食「魔芋爽」在本地中小學生間非常大熱，加上價錢便宜，HK$1就有一包，不少人「口痕」時就會食一、兩包。惟內地海關總署進出口食品安全局早前公布「2026年7月份未准入境食品資訊」，當中有從印尼進口的162噸魔芋粉（蒟蒻粉），因二氧化硫超標被青島海關依法攔截並拒絕入境，引起網上熱話。

「魔芋粉」是品牌衛龍旗下「魔芋爽」主要原材料，據官方資料指，涉事進口商為「河南衛龍食品企業電商發展有限公司」，產地為印尼，生產企業資訊顯示為「PT. BANSHANG TECHNOLOGY JAWA TIMUR」。海關在山東青島口岸抽檢時，發現該批原料二氧化硫含量超出內地食品安全法定上限，故判定不符合食品安全標準，不獲准入境 。

衛龍於9月12日回應內地傳媒指出，該批原料在海關口岸通關環節即被抽檢出不符國家相關食品安全進口標準，已按法規退回，沒有用於任何衛龍產品，與衛龍在售產品無關。

二氧化硫是食物中普遍防腐劑

香港食物安全中心指出，二氧化硫用途廣泛，應用於食品生產中已有悠久歷史。二氧化硫可用作防腐劑，廣泛應用於各種食物及飲品中，例如乾果、蔬菜乾、醃菜、果汁及葡萄酒。

與其他食物添加劑一樣，二氧化硫已通過嚴格安全評估，才獲評定為可安全使用於食物中。國際食物安全機構聯合國糧食及農業組織/世界衞生組織食品添加劑聯合專家委員會已評估二氧化硫的安全性。在食物中使用二氧化硫時，只要奉行優良製造規範，確保僅添加最低分量來達到預期技術效用，在正常食用情況下是安全的。

過量攝取二氧化硫可致噁心嘔吐

根據聯合國糧食及農業組織/世界衞生組織聯合食物添加劑專家委員會所訂的每日安全攝入量，體重60千克的成年人，每日不宜攝取超過42毫克的二氧化硫。食安中心指，對二氧化硫有過敏反應的人，在攝取二氧化硫後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

參考資料：食物安全中心食物安全焦點〈在食物內使用及濫用二氧化硫的問題〉