親子頭條小編
15 September 2026
親子飲食｜小學午餐懶人包 一文搞清用品＋食材＋醬料
用品篇
．牛奶鍋：方便煮1人或2人份量
．燜燒杯：（最保溫，但壺口細，較難使用）
．飯壺：使用飯壺前，先用熱水暖壺大約10分鐘，提高保溫能力。某類型飯壺會難以開啟，可以在入壺時加上微波爐保鮮紙。
食材篇
好多時準備午餐都係1-2人份，難以準備材料，可以預先準備以下嘅食材，用保鮮紙一份份分好，然後放入冰箱，當使用時解凍。
．甘筍：切粒蒸熟
．叉燒：切粒炒飯，或者切件炒蛋
．豬肉：肉丁、肉片
．粟米粒
．其他配料：洋蔥、男爵薯仔（較細小，方便煮一人份量）
另外，牛腱片、雞翼、肉丸等都是雪櫃必備。
醬料
．忌廉白汁：可以煮時加入少量牛奶，味道更香
．即食日式咖喱
以上食材及醬料可製作：
牛丼／豚丼、白汁甘筍肉丸飯、叉燒炒飯、白汁粟米肉粒飯及日式咖喱薯仔雞翼飯。
延伸閱讀
親子頭條
親子頭條-
新學年開始，不少家長都會為子女預備飯盒。除了食材要健康，煮食過程和送飯過程亦很重要！食物安全中心就為大家帶來自備餐盒的安全建議，值得家長參考。1 day ago -
夏天除了天氣漸熱，大家的汗水也開始多了。尤其腳板底，腳汗分泌讓襪子更覺污糟！大家有沒有想過襪子應怎樣洗才最乾淨？日本生活用品品牌就教大家洗襪小貼士！20 day ago
-
內地近日揭發河北紹菜（內地稱「大白菜」）違規使用致癌物「甲醛溶液」用作保鮮，引發輿論關注。除了是次事件使用違規甲醛，日常中亦不少人擔心蔬菜上殘餘農藥。香港食物安全中心（食安中心）就提出3個要點，教導市民如何正確洗菜。21 day ago
-
香蕉含豐富碳水化合物、鉀質和維他命B6，能快速補充活動所需能量，不少家長都會給小朋友食用香蕉。不過，香蕉易熟易變壞，尤其現時天氣炎熱，「買梳蕉」可能未食完已擺到爛…台灣農糧署就在社交平台發文，分享3招保存香蕉方法，即睇內文！26 day ago
-
近年極端天氣漸成常態，超強颱風、黑色暴雨時有發生。雖然香港較少機會面臨長時間停電的情況，但萬一屋企停電，雪櫃的食物應如何處理呢？食物安全中心就教家長3招，以減低食物變壞風險，即睇內文！1 month ago
-
近日香港接連錄得自80年代，天文台設置自動氣象站以來，香港境內最高氣溫紀錄，而未來幾日普遍仍然是極端酷熱的天氣。適逢暑假期間，小朋友較多時間留在家中，機電工程署（機電署）就教路，4大冷氣慳電小秘笈，讓家長可慳錢同時更環保。1 month ago
親子最關注
熱門標籤
