【抗藥病菌】生雞肉含抗藥性沙門氏菌 美國29州 92人感染

 

CDC調查至今,發現受污染雞肉產品來自不同品牌及不同地點,不牽涉單一品牌或公司。21人需入院治療,沒有死亡個案,而沙門氏菌對多種抗生素呈抗藥性。

 

在過去數月,美國已發生多宗沙門氏菌污染事故,污染產物包括雞蛋、加樂氏一款Honey Smacks cereal,最近期則涉及650萬磅碎牛肉。

 

CDC指出,受沙門氏菌感染後,患者會在12至72小時後出現腹瀉、發燒、胃抽筋疼痛,維持4至7日,如患者有嚴重腹瀉,有機會需要入院。

 

 

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