2019-10-16, 週三

【育兒成長】小孩偏食怎麼辦

有些孩子本來已經會自己吃飯,但又會突然開始挑食,可能是只吃白飯,其他肉、蛋、蔬菜等都不吃,家長應該怎麼辦才好呢?
 【育兒成長】小孩偏食怎麼辦
關於孩子偏食的問題,其實是沒有所謂標準答案的,因為每個家庭、孩子的狀況都不同,大家要可以想想以下幾條問題,找出最適合孩子用餐方式。
1. 營養是否均衡?
不少家長在意的其實並不是偏食這件事,而是怕孩子營養不均衡。但會硬性要求自己和孩子每餐都吃得營養均衡的人,應該不多吧?只要孩子沒有生病,又有提供多種類的食物,要養出營養不良的孩子,也是不容易的哦!
2. 只吃一種食物是否不好?
同時間只吃一種食物,跟同時間吃多種不同的食物,胃會比較容易把食物消化完成呢?在《哈佛醫師養生法》一書中,就提出了以下的用餐觀點:「不同屬性的食物混在一起吃容易造成脹氣、不容易消化。如果這一餐以蛋白質居多,下一餐就以澱粉為主」、「肉類和澱粉宜分開吃」、「水果在餐與餐中間吃,勿混吃」。
3. 強迫孩子,就不會偏食嗎?
相信很多人小時候應該會被父母強迫吃下自己討厭的食物,那有沒有人會因此愛上自己厭惡的食物呢?抑或是更加反感呢?如果擔心孩子偏食,就強迫孩子吃,那他們吃下去的,到底是營養還是焦慮不安呢?有沒有折衷方案?例如準備有同樣營養的不同食物;或是讓食物經常出現,照顧者先吃給孩子看,等孩子準備好再吃;或讓孩子吃一小口看看,如果不喜歡,可以吐出來。
4. 營養過剩?身體的智慧?
吃過太多某種類的食物,例如太甜、太鹹或太油的東西,身體就會有段時間排斥這些食物。會不會就是孩子經常被強迫吃下太多食物,造成營養過剩,身體就開始進行斷食(吃單一食物),但父母看到的卻是偏食?身體有它的智慧,會選擇需要的食物。那我們是要相信孩子身體的智慧?還是強迫孩子吃下身體暫時不需要的食物?
最後,我們來解答最初的問題:
1. 孩子的身體需要熱量
孩子因為活動量大,身體需要很多熱量,根莖澱粉類的食物,正是較為適合的食物。這類食物消化之後,會慢慢轉化成血糖,供給孩子身體所需。不會像甜的食物,一下子就讓身體的血糖上升。每個孩子身體轉化食物的能力不同,有些需要較多食物,有些卻只需要一點食物,就能滿足身體的需求。
2. 孩子的口味經常在變
如果孩子偏吃某類食物,父母可以提供多樣食物,邀請他們吃便可,並不需要強迫。此外,父母可以持續觀察孩子的攝取狀況,通常會發現孩子對食物的偏好是周期性的。當然,如果長期如此,又擔心孩子的健康,還是可以帶孩子去給醫生作評估,檢查是不是有生理上的問題。
圖片:網絡
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