宥寧媽媽
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天然的蜂蜜，又叫「生蜂蜜」，是蜜蜂與從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中，一部分吐出給專職加熱的蜜蜂作為燃料。蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。亦有一些不成熟低濃度的蜂蜜會由人為濃縮，加熱、...6 year ago -
其實UNO與家庭關係間的微妙聯繫，寓遊戲於學習，玩樂之餘亦可培育小朋友的正確價值觀，在上牌的挑戰過程中讓小朋友建立自信、耐性及同理心，並激發小朋友的各項多元智能，鞏固小朋友的身心發展及成長，成就未來。 幫助孩子學習情緒管理 透過UNO遊戲卡挑戰賽，培養小朋友的體育精神，學習「輸得起」的心態，同時讓他們學習管理情緒，即使在比賽中...6 year ago
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「遊戲是兒童最正當的行為，玩具是兒童的天使」 - 魯迅 對於孩子來說，遊戲跟玩具，缺一不可 聯合國兒童基金會倡議孩子每天最少有一小時自由遊戲時間。遊戲的功用，除了有益於幼兒智能、人格和能力的發展外，它也帶來愉悅的經驗，幫助幼兒宣泄情緒，更能引發他們的想像力、好奇心等，達致全人發展。遊戲應該恆常地在輕鬆及尊重的氣氛下與孩子進行，在互動過程中，遊戲...6 year ago
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宥寧： 今天你正式成為「小學雞」，你可能不知道「小學雞」是指一些行為及思想幼稚、心智不成熟的人，是一個貶義詞，但爸爸媽媽希望為這個詞重新定義，因為能夠成為小雞就要先打破蛋殼，好像網上一則雞蛋的比喻：「雞蛋，從外打破是食物，從內打破是生命。人生亦是，從外打破是壓力，從內打破是成長。」 你並沒有帶著壓力來到世界，隨著年歲增長、經歷、學習，在生命中不...6 year ago
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第13至15個月 從有意識地會叫「媽媽」後，1歲以後的寶寶語言也開始進入一個爆發期，寶寶會像海綿一樣吸收母語及第二語言； 在探索周圍世界的同時，也能學習一些知識性的概念，比如數字、顏色、形狀等，愈有趣的東西就能令寶寶玩得更認真、更有效學習新事物。喜歡觀察和聆聽現場或玩具發出的聲音，尤其是音樂；熱衷於練習走路，還能彎下身是撿東西。 ...6 year ago
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我深信孩子每一個玩耍的時刻都是發展的時機，所以再次找出當年為宥寧而讀的育兒寶典，撮出寶寶成長重點，分享不同階段的玩具需要。 第1個月 通常一整天都會在睡眠或半睡眠中，經常突然啼哭起來，小寶寶在睡眠時會分泌出大量的成長激素，促進身體成長。只有在適當的、足夠的睡眠以後，大腦才能得到完全休息，因而睡眠對新生兒健康是極為重要的。 成長要訣：逐漸...6 year ago
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記得讀大學的時候參加過一個「即興劇場」短期課程，有關課程內容印象已經很模糊，只記得這個課程並沒有訓練劇場表演技巧，過程中很多真實的生活經驗分享交流，而比較深刻的記憶是曾在一個壁球場做過一場十分不正式的演出。 宥寧一直有參加戲劇課程，課程宗旨是「學好生活」，老師利用戲劇活動將主題健康的小故事轉化成為兒童的經歷，讓小孩子透過集體遊戲、肢體活動、角色扮演...6 year ago
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翻看雪糕廣告都會說明產品是「純正」、「真」、「優質」，更加會推廣與家人一起分享，但原來市面上不是每一款雪糕產品都是真材實料。要談真材實料，先要了解製造雪糕的材料。翻查不同的食譜，自家製雪糕大概要4-5類材料，幾個步驟，所以，只要選購尚佳食材，加入製作者的愛心，一杯看似很平凡的真雪糕就此誕生。 以自家製雪糕作標準去評評坊間的雪糕產品，真的會令你嚇...6 year ago
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「記住M，記住E，記住M & E，記住ME！」 「萬里長城長又長，我倆友誼比它長！ 」 「My pen is blue, my friend is you！ 」 閱讀宥寧收回來的紀念冊，「告別校園時」的情懷即刻湧上心頭，當年與好朋友在學校內的開心時刻一一浮現腦海。想當年沒有手機、沒有太多電子用品，朋友之間的互動都是身體的交流接觸，小息時玩玩小玩...6 year ago
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平時有看陀螺卡通片的宥寧當然知道哪款陀螺對戰能力比較高，即挑選該款代表自己。結果是爸爸無論嘗試多少次都是輸家，爸爸便裝作發脾氣不玩 (其實是累了想午睡)。玩得興高采烈的宥寧意興闌珊，走進房間對爸爸說了一句這幾年我們經常對他說的話：「輸唔緊要架，最緊要有得玩！」 爸媽對望冷笑一下，驚訝的同時亦感安慰。媽媽更挑戰宥寧，建議讓爸爸用他的陀螺，讓爸爸試試...6 year ago
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今日帶宥寧到又一城見見1：1的《反斗車王３》主角模型，並將「積迅黑旋風」將會在賽車場上擊敗「閃電王麥坤」的故事情節告訴他，他隨即愛上「積迅黑旋風」。愛他是因為他很 cool 的外型，亦因為他是新一代王者。我不會左右他的愛惡，反而希望他能在看電影之後自己有另一番想法。 宥寧敬愛勝利者，亦希望成為優勝那位，可是頒獎台只有一個冠軍，基本上只有一人能嘗...6 year ago
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排在我前面有幾位客人，最前面的一位正在點餐，我估計她是為家人買甜品，不停在電話報餐單。最後點了幾款不同的豆腐花，有凍有熱、不同口味、亦有不同特殊要求，年輕新手店員看起來有點招架不住。客人又在店員準備食物時問長問短，在店員仍在整理食物 時又要求找續，店員忙中有錯，少給了客人十元。 客人隨即拿起錢，破口大罵，說話內容不堪入耳。店員確定自己找續錯誤後，隨...7 year ago
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但為什麼小孩鍾愛屎尿屁？ 根據弗洛伊德 (Freud) 的解釋，18個月到3歲大的小孩子處於Anal Stage (肛門期) ，他們會從抑制和排出便便 (withhold and expel feces) 中找到歡愉感，所以這段期間，小孩子都很喜歡把玩便便，或聽聞有關「屎尿屁」的話題。 接著到3-5歲，孩子會進入污言穢語敏感期，因為大...7 year ago
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宥寧的三叔公患病數年，在早幾個星期離開我們，來得有點突然，成年人雖然早有心理準備，但當那一刻真的來臨，我們都是會傷心。在我們還在調整我們的心情的時候，亦惆悵如何把消息告訴不足6歲的宥寧。尤其是三叔公與他的關係也算是親密，宥寧亦不時為叔公祈禱、許願要叔公要康復。 網上有很多資訊指導家長們如何與孩子談生死，我們以為只要把閱讀完就能駕馭，就把消息告訴宥寧...7 year ago
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若要我去形容是次活動，除了「很美」之外，真的找不同另外一個詞。 很美 – 不單是因為Barbie穿上了優雅脫俗的旗袍。 圖中為決賽作品 及 大會評審之一 陳素文女士 – Barbie設計總監 很美 – 因為這些旗袍是一班香港小學生親手設計及製作。 很美 – 因為有女孩子，亦有有男子參與看似是女孩專屬的活動。 很美 – 因...7 year ago
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STEM是代表科學 (Science) 、科技 (Technology) 、工程 (Engineering)及數學(Mathematics)各英文譯寫的首字母縮略詞。推動 STEM 教育以裝備學生應對社會及全球因急速的經濟、科學及科技發展所帶來的轉變和挑戰。其實美國前總統奧巴馬早在2007年已提倡推動 STEM 教育。而香港政府在早兩年剛開始投入資源...7 year ago
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這星期剛剛完成了兩天的年度峰會，一如以往，會議前夕都是期待可以離開工作桌幾天、重整工作思維，並在成功個案中找點啟發。今年竟多了一個全新環節– 「分享失敗」，這並沒有出現在議程的主題震撼了與會者，而我更佩服的是主講同事們的勇氣。 在商業社會中，「分享失敗」是因為要避免再次失敗，找出贏的方案，敗走競爭對手。 在成長道路上，「學習失敗」是因為要奮勇向...7 year ago
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宥寧是眾多Thomas粉絲之一，我記不清楚什麼時候他開始認識Thomas、觀看其卡通片、及擁有第一件Thomas玩具，當我們還以為Thomas只是一個卡通角色、普通火車玩具時，原來「人物」故事已經把幾個寶貴的人生課題呈現在小孩面前： Thomas教你勇於嘗試 世上最有名的藍色火車頭Thomas志在當一個「有用的火車頭」，他擅於從錯誤中汲取...7 year ago
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宥寧2歲開始上學，N班時「幸運地」進了一間九龍塘區名校，那個時候我和宥寧爸爸還興奮不已。以為前路一片光明，怎料換來是一大堆的投訴，像爸媽沒有把孩子教好方送他上學去。常聽見的都是老師批評孩子有什麼不足、要在家中加強操練什麼…難道宥寧真的一無是處？作為媽媽真的不太甘心，而我心目中的教育並不是這樣，所以不得不出去看看其他學校，投考另一間幼稚園升讀K.1。 還...7 year ago
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我和宥寧爸爸都是從事過飲食業，我們都會因食物被掉進垃圾桶而心痛。所以一直以來，我們都堅持不浪費，為宥寧建立好榜樣，亦會注重生活細節讓宥寧建立良好的飲食習慣，例如：安排適量運動消耗熱量，增加食慾；不沉迷零食，尤其是正餐前兩小時… 等。間中亦會給他一點小獎勵、小懲罰，希望他也學會不要浪費食物。其實坊間還有很多專家為父母提供有關資訊，但沒想到我們的心思、專家意...7 year ago
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