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  湊仔經 家庭關係

  【慳水慳力】2招教你煮出綿密好粥

        好多人會用隔夜飯來煮稀飯，但隔夜白飯煮出嘅粥品口感較差，如果係煮鹹粥味道亦會難以融入米粒中；如果你係想食到一碗好粥，建議從生米開始煮。   材料：米1杯、水約7～10杯（依個人喜好調整濃稠度） 1.用清水沖洗白米，一邊輕輕攪拌、按摩，重複2～3次，令米粒表面嘅雜質落入水中，然後將混濁嘅水倒走，記得唔好大力搓洗，否則會令米粒...

  7 year ago

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