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  【榴槤樣本】檢出染色料薑黃素

  中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從市面抽取共二十個榴槤樣本作薑黃素檢測，其中兩個分別在油麻地『果欄』一檔戶及屯門一零售點檢取的榴槤樣本的外殼發現含有薑黃素，其餘樣本全部合格。中心已知會涉事商戶上述違規事項，並要求有關商戶將涉事批次產品停售及下架。」 發言人說：「薑黃是薑科植物，屬天然草本植物，而薑黃素是一種從薑黃提取的天然食用色素。根據《食...

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