麵包

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  • 平日多數都是媽媽負責煮飯,各位乖仔乖女想在母親節給驚喜?為媽媽親自烹調食物是個不錯的想法,不過大家都要留意食物安全。尤其對象是準媽媽、年長或病弱母親,就更加要小心。 美國食品藥物管理局提供有用資訊,提醒大家在整個烹煮過程中,尤其是在處理食物之前和處理生肉後,需用溫水和肥皂洗手20秒,防止細菌傳播。準備好每種食品後,用熱肥皂水清洗切菜板、廚具、器皿和檯...
    3 year ago
  • 這位媽媽在facebook「爆廢公社」發文,指「不給買麵包心生恨意的1歲半小童,不知道何時學會躺在地上耍賴…大家都如何處理這個被店員注視的尷尬moment呢?」,並附上一張相片,可見女童以大字形躺在地板,還不時偷瞄媽媽的反應。媽媽補充,她曾試過直接離開店子,女童竟拿著「未結帳」的麵包衝出來,逼使媽媽就範,無可奈何的媽媽只好向網友求教,該如何應對這頭痕...
    5 year ago
  • 材料: 麵糰:高筋麵粉250g、速溶酵母3.5g、黃糖25g、鹽1g、肉桂粉5g、小茴香粉 1g、水120g、全蛋30g、無鹽牛油40g、提子乾50g、橙皮乾50g 十字裝飾:低筋麵粉45g、糖霜20g、水30g 包面果醬:杏桃果醬20g、水10g 製作過程: 麵糰:可以用廚師機製作或以手搓麵糰 廚師機:麵粉放入厨師攪拌機,加...
    8 year ago
  • 做媽媽的,除了擔心子女學業成績,孩子的身體健康都是最重要的。面對每天不同食物安全的問題,自家製食品成為最安心讓孩子食用的食物,而每天早上為孩子準備好美味麵包做早餐,亦成為家長們常做的事情之一。想製作出具麵包店質素,樣靚味道好的麵包,Panasonic升級版麵包機便有辦法。 這部第四代升級版麵包機SD-PT1001,採用全新變頻式摩打,模仿人手揉麵,依照...
    8 year ago
田叔叔英語閱讀計劃2023-24
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