
兒童健康|小朋友食極都唔長肉 中醫推介2款湯水+小兒推拿法 早餐習慣咁食亦有影響…
許多家長都會煩惱子女的飲食健康問題,擔心子女營養吸收不足從而影響身心發育,但有不少小朋友雖然食慾旺盛,但食再多也不長肉,中醫認爲與脾胃關係甚大。
若果家中小朋友遇到食多但體重不見增長,甚至越食越消瘦,首先要排除一些病患,例如:甲狀腺亢進,腸道寄生蟲,糖尿病等長期病患,更加要留意小朋友精神狀態是否欠佳,若精神萎靡或者有異食癖等其他症狀,應該立即求醫。

其次,小朋友體型與遺傳基因聯繫較大,即是中醫所説的先天因素。如果家中父母或者親戚體型都偏瘦,小朋友難長肉都爲之正常,如果沒有其他異常表現都無需過分擔心。
排除去以上兩點的因素外,小朋友食得多,但是都不長肉,中醫認爲小兒「脾常不足」,小兒臟腑嬌嫩,發育尚未完成,若天生脾胃較爲虛弱,無法完成水穀精微的轉化,營養物質的吸收減少,自然無法長肉;其次,脾胃為後天之本,若後天飲食不節,父母喂養不當或者飲食偏嗜,導致脾胃受損,也可能造成不長肉的現象出現;所以,脾胃在此擔當重要角色。
3大注意事項
首先要注意小朋友的飲食
第一,總熱量的攝取一定要足夠,才能將熱量儲存,長肉;
第二,需要均衡飲食,蛋白質以及優質脂肪尤其重要,有些家長喜歡或習慣以麵包作為早餐給小朋友,但蛋白質攝取不足,容易造成營養不足的情況;
第三,小朋友對於飲食沒有節制,父母一定要適當制止飲食過量的小朋友,否則容易造成「食積」影響脾胃運作。
另外,亦可以考慮一些補養脾胃的食療以及進行小兒推拿,增強小朋友的脾胃吸收。

2款簡易食療
1. 瘦肉枸杞山藥粥
材料:瘦肉 30g 淮山一節 枸杞10顆 大米 50g
做法:1.瘦肉剁碎,醃製後備用
2. 淮山清洗後切薄片
3. 先將大米加入適量清水煮成粥,再依次加入配料即可
功效:補腎健脾增肌
適合類型:先天脾胃虛弱的小朋友(即家族體型瘦弱,小朋友頭髮偏黃/食欲一般/精神差等
2. 蘋果陳皮山楂湯
材料:蘋果1個 山楂10g 陳皮一塊
做法:1.陳皮用室溫水浸軟
2.山楂用清水泡30分鐘後備用
3.蘋果去皮去芯切件備用
4.冷水下陳皮,水開後落蘋果山楂,或者加些冰糖調味,轉細火煲45分鐘即可
功效:理氣消食,健脾化痰
適合類型:後天因爲飲食過量造成食積的小朋友(形體較強壯/精神飽滿/肌肉緊實/舌苔厚等)

簡易小兒推拿法
家長亦可為小朋友進行簡易小兒推拿:
1. 功效:調補脾胃
方法一:從上至下推揉小朋友的大拇指外側,每次可做100-200下
方法二:點按揉小朋友大魚際處100-300下
2. 功效:消除積滯
方法一:用指甲掐肉小朋友的食指,中指,無名指,小指的第一指間關節100-300下
方法二:孩子俯臥在床上,父母雙手拇指和食指併攏從尾椎的兩旁,沿著脊柱向上捏,連皮帶肉一路往上捏,捏到頸部處可再重複自尾椎捏上來
除了飲食及推拿保養之外,父母也要注意小朋友的睡眠、運動是否足夠,要多方面相互配合才能達至最佳效果。
(文章由康河中醫診所 註冊中醫師 譚紫軒授權分享)
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