方便健康一舉兩得｜Philips全新「零塗層」電飯煲　直接內鍋洗米＋直入洗碗機

文：Ellen Chan｜攝：Rachel Tjang

香港不少兩職家長，除了安排小朋友學業，健康飲食亦十分重要。根據香港衛生防護中心「健康飲食金字塔」，穀物類位居金字塔最底，是小朋友每日飲食核心部分。家長想輕鬆處理、小朋友同時食到「健康靚飯」？Philips最新推出「零塗層」系列電飯煲，革新內鍋設計，免除塗層剝落隱憂，內鍋更可直入洗碗機，可謂煮飯恩物！

健康靚飯　助小朋友健康成長

穀物類富含碳水化合物、纖維和維生素，能促進兒童生長發育、增強免疫力和維持腦部活力，讓小朋友在學習和玩樂中充滿活力。而亞洲及香港家庭普遍以米飯為主食，家長煮出香軟又好食的靚飯，小朋友自然「食多啲」、健康啲！

安全材質：方便與健康　無需取捨

不少人認為，傳統電飯煲內鍋防黏塗層如剝落會引起安全隱憂，而Philips則以創新科技推出兩款「零塗層」電飯煲，內鍋材料穩定性高，即便在高溫烹煮下也不會釋放有害物質。而內鍋更可直接洗米，無須另用容器，洗碗時「洗少一樣」，簡化煮食流程！亦因內鍋是「零塗層」設計，所以亦可直入洗碗機，免卻另外清洗的麻煩。

控糖與香軟　同時滿足全家需求

白飯屬高升糖指數（High Glycemic Index, 簡稱GI）食物，比糙米、紅米等高，影響進食後血糖上升速度。近年市面上推出不少「低糖電飯煲」，讓控糖人士多一個選擇。然而消委會曾指出，兒童、少年或體重過輕人士進食減醣飯或會妨礙他們成長或增重。

而Philips「低醣零塗層雙層IH微壓磁應電飯煲1.5L HD7000/90」的專利控醣技術，獨有設計以「蒸」替代「瀝水煮法」，能減少米飯營養流失，亦能保留米飯的口感。而獨特的「雙層設計」配搭雙層飯模式更能同時間煮出「低醣」和「正常米飯」，讓家長、長輩及小朋友可同時滿足飲食需要。

Philips「零塗層」電飯煲系列

產品名稱	零塗層健康IH磁應電飯煲1.5L HD5225/60	低醣零塗層雙層IH微壓磁應電飯煲1.5L HD7000/90
健康煮食	食用級SUS304不鏽鋼零塗層內鍋 專利控醣技術	醫用級SUS316L不鏽鋼零塗層內鍋 食用級SUS304不鏽鋼蒸釜
不黏體驗	風冷技術 全覆蓋水膜盾 6,000個蜂巢紋理設計	風冷技術 全覆蓋水膜盾 6,000個蜂巢紋理設計
米飯鮮甜	FreshDefense專利保水鎖鮮閥 10A星級好飯 飽水烹調程式	1.1kpa微壓力燜香 132°C上蓋高溫補炊立體增香 FreshDefense專利保水鎖鮮閥 10A星級好飯 飽水烹調程式
全能煮食	11大功能預設 頂蓋無界觸屏	14大功能預設 特色一鍋雙飯 全息隱藏天幕屏幕
功率	1200瓦	1250瓦
機身體積 （闊x高x深 毫米）	334 x 287 x 255   毫米	334 x 287 x 268毫米
產品重量	5.3公斤	6.3公斤
顏色	香檳金	太空灰配香檳金
份量	1.5公升	1.5公升
建議零售價	HKD$1,398	HKD$1,998
建議零售價	HKD$1,398	HKD$1,998
瞭解更多	https://da.philips/49aqM1f	https://da.philips/495zBJw

*數據來自外部實驗室，對比 Philips 其他型號電飯煲。

**該數據由外部實驗室於權威機構技術規範，採用特定米種進行測試結果得出。

參考資料：

香港衛生防護中心「健康飲食金字塔　均衡營養好體格」

香港糖尿聯會：官方網頁

選擇月刊536期〈減醣電飯煲真的能減醣嗎？〉2021.06