親子頭條小編
14 March 2016
【親子飲食】復活蛋DIY白朱古力糖心蛋
第一款：白朱古力糖心復活蛋（3隻份量）
材料：白朱古力（無需調溫）50g、綿花糖50g、甜忌廉30g、雞蛋殼3個（需清空內雞蛋及清洗）、芒果香油少許
做法：
1. 把白朱古力隔熱水溶成朱古力漿
2. 把白朱古力漿注入蛋殼，讓蛋殼沾滿後把剩餘白朱古力漿倒出，待涼凝固（反覆做2至3次同樣動作）
3. 綿花糖加入甜忌廉，隔熱水熱溶成糊，待涼至不熱，入唧袋後唧入蛋內（約注入6成可）
4. 把少許已溶的棉花糖與芒果香油拌勻，均勻成黃色即可，入唧花袋後唧入蛋白內（中間小小份量）
5. 放入冰格雪15分鐘即可食用
完成品與真烚蛋相似度極高，幾可亂真！步驟簡單易做，家長都快快與子女一同製作賀佳節吧！
至於想正式跟Louis拜師學藝的家長及小朋友，就不能錯過今次機會！
| 將軍澳中心「復活節朱古力蛋親子工作坊」詳情 | |
| 日期 | 2016年3月26日至28日 |
| 時間 |
2:30pm及4pm 每日兩場，每場60分鐘 |
| 地點 | 將軍澳中心商場顧客服務中心 (港鐵將軍澳站B2出口) |
| 名額 | 每場15個 |
| 查詢電話 | 報名：3104 0322 (趙先生)/ 商場查詢電話：3417 4328 |
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