2019-09-19, 週四

【簡單易製】 親子齊齊做 應節聖誕老人班戟食譜

日前,美亞廚具送出聖誕卡予安徒生會,再由安徒生會轉交給不同家庭的小朋友。

 

小朋友於卡上寫上自己的聖誕願望並交回美亞廚具,最後由美亞廚具選出 6 名小朋友,小朋友於上週六連同家人一起於美亞廚具旗艦店出席「Santa Cooking Party」,由廚師即席教授製作聖誕老人班戟,以及藝人王宗堯說故事。

【簡單易製】 親子齊齊做  應節聖誕老人班戟食譜

資深食物造型設計師及烹飪導師Rachel Yau首先教授小朋友如何輕易煎出聖誕老人班戟,做法簡單方便。

 

安徒生會亦在派對上跟小朋友說了寓言故事,叮囑大家要主動幫助及關懷身邊的人,並學懂感恩身邊一切,就好像聖誕老人般,將歡樂帶與別人一起分享。

 

【簡單易製】 親子齊齊做  應節聖誕老人班戟食譜

聖誕老人班戟

材料

蛋                2

牛奶            200毫升

牛油            20 

麵粉            200 

糖               40 

發粉           1 茶匙

士多啤梨       10 

藍莓            2 

打發忌廉       1/2 

小粒棉花糖 

【簡單易製】 親子齊齊做  應節聖誕老人班戟食譜

做法

1.    將牛奶、蛋、糖、麵粉,發粉等材料以打蛋器拌勻。

 

2.    將煮溶牛油拌入混合物內,製成餅漿。

 

3.    燒熱  Circulon 圈圈鍋,將適量餅漿倒進煎鍋裡以中火煎熟。

 

4.    擠上打起之淡忌廉,再加已切粒的士多啤梨、藍莓、棉花糖等裝飾成聖誕老人面孔模樣。

【簡單易製】 親子齊齊做  應節聖誕老人班戟食譜

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