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  親子熱話 親子新聞

  【小心選擇】13款蜂蜜驗出抗生素或除害劑

  「喜來Hero——Natural Bee Honey」及「大廟口 Ta Miaw Ko——天然蜂蜜 Natural Honey」，前者含有甲硝唑，在實驗動物內已證實具致癌性，有關產品已經停售；後者含有硝基呋喃類抗生素，屬基因毒性致癌物，可能引起基因突變，影響男性生殖系統。   消委會指，部分人或對殘餘抗生素呈過敏反應，由於本港目前沒有就蜂蜜含抗生...

  5 year ago

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  【宥寧媽媽】甜在心 – 媽媽為宥寧嚴選的蜂蜜

    天然的蜂蜜，又叫「生蜂蜜」，是蜜蜂與從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中，一部分吐出給專職加熱的蜜蜂作為燃料。蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。亦有一些不成熟低濃度的蜂蜜會由人為濃縮，加熱、...

  6 year ago

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