廚師機
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今次請來有超過30年製作中西糕點的陳慶華師傅作示範，製作出黑糖及白饅頭混合的雙色饅頭，陳師傅更使用全新的Bosch OptiMUM廚師機打麵糰，方便程度倍增！ 這部Bosch OptiMUM廚師機已經內置電子磅，可以直接量度所需材料的份量，又能自動發打忌廉及蛋白及搓揉麵糰至理想效果，更獲得iF Design Award 2017 獎項。 ...7 year ago -
Bosch MUM5專業級廚師機，早已獲得Red Dot Design Award 2011及iF Award等多個國際性設計大獎，除了外型獲得肯定之外，其性能亦深受大家歡迎，以其豐富的功能和多種配件，簡化煮食步驟。MUM5系列引入全新色系，包括全新粉紅色及鋼銀 / 銀色，連同原有的湖藍色及酒紅色型號，四種不同顏色選擇，適合配襯不同設計的廚房。 ...8 year ago
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材料： 麵糰：高筋麵粉250g、速溶酵母3.5g、黃糖25g、鹽1g、肉桂粉5g、小茴香粉 1g、水120g、全蛋30g、無鹽牛油40g、提子乾50g、橙皮乾50g 十字裝飾：低筋麵粉45g、糖霜20g、水30g 包面果醬：杏桃果醬20g、水10g 製作過程： 麵糰：可以用廚師機製作或以手搓麵糰 廚師機：麵粉放入厨師攪拌機，加...8 year ago
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現凡指定經銷商*購買Bosch MaxxiMUM MUMXX40GGB專業廚師機，均可免費獲贈價值$998的TastyMoments 5合1多功能研磨組合MUZ 45XTM1。 這套全新多功能研磨組合集攪拌、研磨、切碎、儲存及外攜杯於一身，適用於Bosch MaxxiMUM、MUM5及MUM4廚師機系列，讓大家在家也能自製健康鮮果沙冰、磨碎香料...8 year ago
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《臘味蘿蔔糕》材料如下： 蘿蔔 1500 克臘腸 80 克臘肉 80 克蝦米 80 克冬菇 3-5 隻粘米粉 300 克清雞湯 700 克粟粉 40 克乾蔥頭 40 克瑤柱絲 2 粒 調味料：油 4 湯匙鹽 少許糖 3 茶匙 做法：１） 臘腸、臘肉、蝦米及冬菇切粒，乾蔥頭剁碎備用。２） 利用隨機*附送的切絲配件以7度將蘿蔔刨絲...8 year ago
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喜歡焗麵包、蛋糕的媽媽們，相信都對Bosch廚師機有所認識，這部機除了製麵糰、打雞蛋之外，加配件還可以自製意粉，十分全能。認識 Bosch的你，亦不難發現其家電以形格見稱，而早排改形象的概念專櫃已經重新投入服務，繼續推介更多令生活更美的產品。為了慶祝這件盛事，Bosch更會以優惠價限量發售 50部廚師機。 大家都知道Bosch家電一直不斷致力開發品質...8 year ago
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