2019-09-19, 週四

【恐佈】女童食黑木耳中毒 醫生揭關鍵在浸泡過程

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浙江一名7歲女童,因進食浸泡了兩日的黑木耳,導致中毒及肝功能衰竭,即使已全身換血4次,仍在深切治療部治理,情況不樂觀。

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內媒上周五(10日)報道,浙江杭州嘅雯雯(化名)一家三口因為進食黑木耳中毒。雯雯嘅媽媽在露台泡發咗兩日兩夜嘅黑木耳,稍微焯水撈起,加入調味料,涼拌比雯雯同細佬食;雯雯好鐘意食呢個菜色;弟弟就唔鐘意食,只食咗小小;媽媽都只係食咗小小。

 

到第二日晚上,雯雯開始嘔吐和肚子痛,其後媽媽和弟弟都出現相同症狀。三人被送往當地醫院,發現肝功能指標超過正常幾百倍,醫生初步判斷他們為食物中毒。

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其中,雯雯嘅症狀特別嚴重,入院後迅速陷入昏迷和肝功能衰竭。31日傍晚,雯雯被送入浙大兒院湖濱院區深切治療部。經化驗證實,雯雯血液中有米酵菌酸。為咗挽救雯雯嘅生命,醫院為佢換咗4次血漿,每次1500毫升,對於一個7歲女孩來說,這樣已相當於全身血液換了4次,但雯雯的情況仍不樂觀。

接診的醫生葉盛指,她們吃的那盤黑木耳足足泡發了兩天兩夜,「在臨床上,像黑木耳、變質的玉米麵中,有種『椰毒假單胞菌』,這種細菌會產生致命毒素『米酵菌酸』,它的中毒潛伏期最長為3天,多數是半天至一天」。

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