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雪梨有「百果之津」美譽，是秋日最佳食材之一。
辛辣食物少吃
秋燥是秋天容易感染的邪氣，中醫稱為燥邪。燥邪細分為兩種，如偏塞的叫涼燥，偏熱的叫溫燥。要抵禦燥邪，註冊中醫師陳嬿珺指單靠喝水是不足夠的。她說：
「秋天屬肺臟的季節，肺主皮毛，感受到燥邪時，皮膚會覺得很乾和痕癢。加上氣候乾燥，空氣中濕度減少，喉嚨、鼻也特別乾。」要改善秋燥情況，她建議從...
8 year ago
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第5名 彩甜椒 甜椒含有豐富的水分，也還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質，每100克的甜椒可以提供113.0千焦的熱量。 紅色和綠色的甜椒富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。甜椒有許多作用如健胃、利尿和防腐等。甜椒還具有明目、提高免疫力的作用。 第4名 奇異果 奇異果屬寒性水果，有清熱、利尿、消腫、生津、潤燥、健胃等功效。奇異果...8 year ago -
嚴格控制體重 孕媽媽以為可奉旨大吃大喝，毋須控制飲食，真是大錯特錯。懷孕增加的重量跟本身BMI有關，根據美國婦產科學會（ACOG）建議，懷孕前BMI小於18.5的孕婦，整個孕期建議增加28至40磅；BMI介於18.5至24.9，建議增加25至35磅；至於BMI在25至29.9，應控制在15至25磅；BMI大於30者，整個孕期不應超過11至20磅。 ...8 year ago
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1隻蛋有2個蛋黃，是基因突變？ 因市場需要，有時蛋場就會讓不超過40至80週大的母雞產蛋，這些母雞排卵間隔時間未穩，兩次排卵的間隔時間如果較短時，就有可能會產生有雙蛋黃的蛋。因此這類蛋最主要，是因為年輕母雞的生理機能尚未完整所造成，其營養價值與正常的蛋無異。 不過大家如果發現有3蛋黃或4蛋黃的蛋，則雞隻可能有被施打過賀爾蒙，應該避免食用...8 year ago
全球敗血病聯盟(Global Sepsis Alliance)已將每年9月13日定為「世界敗血病日」，今年5月，世界衛生組織（WHO）總幹事陳馮富珍博士，特別促請194個成員國採取適當措施，減少敗血病的死亡數字及醫療開支。
香港危重病學會響應「世界敗血病日」，將於10月15日在鑽石山荷里活廣場舉行「敗血病知多D」健康展覽，活動包括敗血病的資訊...
8 year ago
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與上一個版本相比，德國營養協會不再推薦多吃碳水化合物含量高的薯仔，而是建議多吃全谷雜糧；也不再推薦多食低脂食品，最新的建議是食用健康有益的脂肪；以前還建議要控制雞蛋的攝取量，但現在看來這一點已經過時。以下是其具體分析結果： 1.飲1.5公升水 每天飲約1.5公升水。最好飲水或其他不含熱量的飲品，例如：不加糖的茶。不建議飲加糖和酒精的飲品。 ...8 year ago
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調查參與者需戴上智能運動手帶，然後進行20或40分鐘的家務，記錄其能量消耗狀況。結果顯示，抹窗最消耗體力，20分鐘就可燃燒115卡路里；第二及第三位則是拖地及洗廁所，分別燃燒107和100卡路里，差不多等於兩條Kitkat手指的熱量。 調查更特別提到，如做足吸塵、洗廁所、拖地、抹窗、抹塵5項總共兩小時的家務，可燃燒600卡路里，比跑5公里...8 year ago
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(台灣前新聞女主播侯佩岑剛出生的兒子確診了ABO新生兒溶血症。) 母子血型不合 想了解ABO新生兒溶血症，先要認識四種血型，人類的血液有不同的抗原和抗體，分別如下： A型血：紅血球上有A 抗原，血清中會產生對抗B抗原的抗體； B型血：紅血球上有B抗原，血清中會產生對抗A抗原的抗體； AB型血：紅血球上有A及B抗原，血清中不會產生對抗A、B抗...8 year ago
大部份短期痊癒
根據衞生署家庭健康服務的資料，婦女在生產後的情緒問題分為三類：（一）產後情緒低落——40%至80%產後婦受影響，在產後三至五天出現情緒不穩定、易哭、失眠和煩躁不安等病徵，為期短暫；（二）產後抑鬱——佔13%至19%，在產後六星期內出現，但亦可於產後一年內發生，及早治療，大多均能康復；（三）產後精神病——影響約0.1%至0.5%，病徵...
8 year ago
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研究團隊專注於研究一種調節肝細胞代謝作用及抑制肝癌疾病發展、名為microRNA-122(miR-122)的分子，發現miR-122與肝細胞內上千種基因皆可能具有互動關聯，其中包括將近4,800種的人類基因。 此外，研究團隊發現miR-122濃度的降低，經常可以在肝癌發展的過程中被觀察到；而當該分子濃度降低，特定癌症促進基因(cancer-prom...8 year ago
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每一位孩子都是獨一無二，適應能力亦會有強有弱，但原來孩子每逢開學感到不安，或生理上出現症狀，而情況持續超過三個月的話，就代表小朋友不適應校園生活，出現「新學期症候群」。 新學期症候群 心理症狀 - 每次提到學校都會流露不安、擔心的情緒 - 無理取鬧或攻擊他人的舉動- 開學後愈來愈少說話- 跟父母說老師好可怕 生理症狀- 肚...8 year ago
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根據《Cell》日前刊登美國波爾馬特癌症中心的最新發表，研究團隊發現，維他命C可能能夠傳達訊息，使骨髓中不健全的幹細胞(stem cell)趨向成熟並正常死亡，讓這些不健全的幹細胞免於大量增殖複製而使個體出現血癌疾病。 特定基因的改變已知會減少一種名為TET2酵素的活性，而TET2很重要的一項功能便是使幹細胞成熟為血液細胞。在研究中，以基因改造TE...8 year ago
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